Poznavatelji zdravih i ukusnih začinskih bilja posvećuju posebnu pažnju bosiljku. Ova biljka sa delikatnim prepoznatljivim ukusom i bogata aroma je neophodna u gruzijskoj, jermenskoj, turskoj, italijanskoj i francuskoj kuhinji.
Danas, zeleni bosiljak aktivno koriste Rusi, dodajući je salatama, juhama, prilozima za meso i ribu. Nježni listovi daju jelima delikatan pikantni ukus, osim što sadrže čitav kompleks korisnih vitamina i mikroelemenata.
Prednosti staklenika
Bosiljak uspješno raste u otvorenim krevetima i loncima. Ali sadnja u stakleniku ima niz prednostikoje treba smatrati početničkim baštovanom.
- Bosiljak brzo raste u plastenicima, zaštićen je od ekstrema temperature i štetočina.
- Grijani dizajni omogućuju berbu u kasnu jesen, zimu i rano proljeće, kada su vitamini posebno potrebni.
- Basil dobro transferi susjedstvu sa drugim začinskim bilje i povrće. Može se saditi u stakleniku sa paradajzom, patlidžanom i drugim kulturama.
- Uzgoj bosiljka u stakleniku ne samo da će porodici pružiti zelenilo, već će i pružiti mogućnost zarade prodajom viška.
- Za uzgoj možete koristiti i grijane staklenike i lagane ljetne plastenike bez dodatnog grijanja.
Izbor sorti
Botanists sadrži najmanje 150 sorti bosiljka. Razlikuju se po veličini grmlja, boji lišća, nijansama ukusa i arome.
Novi vrtlar uklapa se u najpopularnije i nezahtjevne sorte. U stakleniku možete istovariti nekoliko opcija odjednom ili se usredotočiti na one najdraže.
- Basil mirisna ili kamforna. Najpopularnija sorta sa svetlo zelenim listovima. Ima prepoznatljivu aromu klinčića, dobro je gusto. Sorta je posebno popularna u mediteranskoj kuhinji.
- Basil cimet ili meksikanac. Postoje ukusne nijanse cimeta. Biljka je kompaktna, lijepo kombinira blijedo zeleno lišće sa svijetlim ljubičastim cvijećem.
- Basil purple. Vrlo je popularan u kavkaskoj kuhinji, dodan je prilozima za meso, umake, pa čak i deserte. Ukus lišća je vrlo delikatan, blago sladak.
- Basil limun. Širenje biljke, daje veliku zelenu masu. Listovi su veliki, svetlo zeleni, sa suptilnim okusom limuna.
Korisni video o sorti bosiljka uzgojenog u stakleniku:
Koji staklenik je potreban?
Basil može se uzgajati u staklenicima i grijani staklenici. Dakle, kada se gaji u stakleniku zimi, bosiljak se može kombinovati sa drugim usevima: listom i glavom salate, koprom, peršinom, mladim lukom. Ovi usjevi imaju slične zahtjeve za sastav tla, navodnjavanje i temperaturne uvjete.
Pogodan i mali staklenik uz zgradu. U takvim strukturama, jedan zid postaje gluv, što povećava temperaturu unutar strukture i omogućava vam uštedu na grijanju. Kako organizovati fotosintezu u stakleniku, saznajte na našoj web stranici.
Zimski staklenik može biti prekriven staklenim ili polikarbonatnim listovima. Ekonomičnija opcija - dvostruka plastična folija. Her jedini nedostatak je krhkost. Premaz filma će se morati mijenjati jednom godišnje, štaviše, u područjima s previše hladnom klimom, takva zaštita možda neće biti dovoljna.
Zimi održavajte željenu temperaturu u stakleniku. će pomoći biogorivima - mješavinu trulog stajnjaka sa slamom. Masa je ostavljena pod plastičnom folijom nekoliko dana, a zatim položena na grebene i prekrivena debelim slojem pripremljene zemlje.
Duž perimetra staklenika preporuča se da se izlože listovi ruberoida, koji će pomoći u zaštiti biljaka od hladnoće.
Za zagrijavanje staklenika korištenje električnih kotlova, grijača, peći ili male požare.
Grijanje je potrebno s početkom mraza. Za prozračivanje potrebno je otvoriti ventilaciju. Da bi se spriječio ulaz hladnog zraka u staklenik, na ulazu se pravi mali predvorje.
Priprema tla
Bosiljak je izbirljiv u pogledu sastava tla. U stakleniku je bolje ukloniti gornji sloj zemlje, ispuniti grebene mješavinom vrtnog tla, treseta i pijeska. Tlo treba da bude lagano i labavo., sa umerenom kiselinom. Prije sadnje u zemlju se unosi trulo gnojivo (po stopi od 4 kg po 1 m²). 2 nedelje posle sadnje, zemljište treba oploditi vodenim rastvorom piletine ili uree.
U stakleniku, bosiljak se može uzgajati iz sadnica ili sjemena. Prva metoda značajno smanjuje sezonu rasta. Seeds on sadnice se sijaju u kutijeispunjen laganim tlom. Ne treba ih produbljivati. Kutije su prekrivene plastičnom folijom.
Prvi izdanci se pojavljuju nakon 2 sedmice. Kada biljke dobiju 2 lišća, pokupi se. Između mladih biljaka ostaje razmak od 5 cm, što će im omogućiti da se normalno razvijaju. Posle mesec i po dana sadnice može se presaditi u staklenik. Bolje je posijati bosiljak zimi, saditi sadnice u rano proljeće.
Značajke sadnje i njege
Kako rasti bosiljak u stakleniku? Sadnice se sade u plitkim brazdama, udaljenost između biljaka je oko 15 cm, a svakih 7 dana posteljice treba obilno zalijevati ne previše hladnom vodom.
Basil voli toplinu. Optimalna temperatura za rast je 22 ° C ... 28 ° C. Prekomerna toplotna postrojenja nisu potrebna, u toploj sezoni, staklenik treba često emitovati. U hladnom bosiljku mora biti zaštićen od propuha. Kada temperatura padne na 15 ° C, rast se usporava, hlađenje do 5 ° C može uništiti klice.
Prva žetva može se pokupiti kada mlade biljke dostignu 20 cm rezati makazama ili oštrim nožem tako da je na površini zemlje ostao panj s dva lišća. Morate pažljivo djelovati, korijenski sustav bosiljka je slab, s oštrim pokretom možete slučajno izvaditi grm.
Nakon berbe, biljke treba dobro zalijevati naneti đubrivo na grebene: pileća gnojnica ili otopina uree. Takav sistem će obezbediti neprekidan rast svežeg zelenja, žetva će biti moguća najmanje jednom nedeljno. Za sezonu od 1 kvadrata. m zatvoreno tlo može prikupiti od 2 do 7 kg zelene boje.
Basil nezahtjevna briga i srećna dobra žetva. Ova kultura će odgovarati čak i početnicima vrtlara. Nakon što ste stekli korisno iskustvo, možete početi da uzgajate i druge, više hirovite biljke.
