Melisa je poznata po svojim ljekovitim svojstvima još od antičkih vremena. Preparati na bazi ove biljke (prašci, osušeni listovi, ulja) naširoko se koriste u narodnoj i tradicionalnoj medicini. U članku se opisuju glavne sorte ljekovite matičnjaka, njihove osobine, korisne karakteristike i sfere upotrebe.
Melissa Pearl
Melisa je višegodišnja biljka i ima mnogo vrsta. Pearl - jedan od popularnih predstavnika lekovite melise. Ima izraženu aromu sa notom limuna i pikantnim ukusom sa gorčinom. Visina može doseći i do 70 cm, a listovi su zeleni, ovalni, zubi duž rubova. Zeleni se mogu seći u drugoj godini nakon sadnje. Tokom sezone, potrebno je najmanje dva puta rezati listove zajedno sa stabljikama.
Na jednom mestu matičnjak se može uzgajati i do 5 godina, a zatim promeniti lokaciju postrojenja. Period od ponovnog rasta do mogućnosti rezanja lišća je dva mjeseca. Prinos sorte je veoma visok: od jednog kvadratnog metra možete prikupiti do 5 kg.
Posađene mogu biti sadnice ili semena. Sjeme se sije u sredini proljeća, kada padne mraz. Nakon setve, zemljište treba zalijevati i prekriti polietilenom na tjedan dana. Period klijanja sjemena je mjesec dana. Sadnice se preporučuju za sadnju dva mjeseca, to može biti učinjeno u svibnju ili lipnju ili početkom jeseni.
Pearl listovi se mogu koristiti svježe za doradu i dekoraciju salata, za ribu, meso, krumpir, kao i za dodavanje ili ukrašavanje peciva, za pripremu pića, za arome, likera. Osušeni listovi se koriste za pripremu čajeva i ljekovitih voskova. Osušite matičnjak u prozračenom sjenilu.
Korisne karakteristike Melissa Pearl:
- veoma bogat vitaminom C;
- sadrži karoten, eterična ulja;
- tonovi gore;
- ublažava bolove u srcu;
- smanjuje nedostatak daha;
- smiruje crijevne kolike;
- djeluje kao sedativ za neurozu, depresiju.
Da li znate? Čaj od osušenog lišća matičnjaka ima ljekoviti učinak, a čaj pivo na bazi svježeg lišća ima odličan tonički učinak.
Melissa Isidora
U visinu doseže 80 cm. Listovi su zeleni sa svetlo zelenom nijansom, ovalnog oblika, nazubljeni na ivicama. Sjeme se sije sredinom ožujka, a sadnice u svibnju. Bolje je sijati seme za sadnice u kontejnere koji će biti postavljeni u zatvorenom prostoru, a mogu se sijati u zemlju samo ako je dobro zagrejani. Seme klija na temperaturi ne nižoj od 10 stepeni. Biljke i biljke koje se uzgajaju su otporne na mraz i dobro zimi u zemljištu. Mjesto za slijetanje treba biti dobro osvijetljeno, bez propuha. Prehrana tla ne bi trebala biti.
Sorta je prilično plodna i brzo raste. Listovi se beru u drugoj godini nakon sadnje prije i tijekom razdoblja cvjetanja. Na jednom mjestu raste do 5 godina. Osušite gredicu na tamnom mestu sa ventilacijom.
Ima izražene analgetike, sedativna svojstva, koristi se kod prehlade, kašlja.
Melissa Quadrille
Višegodišnja biljka. U visini doseže 80 cm. Listovi su zeleni, blago zašiljeni, sa zubima na rubovima. Umjereno vlažna, rastresita zemlja je pogodnija za ovu sortu. Otpornost na mraz je prosječna, smrzava se na vrlo niskim temperaturama. Istovremeno otporan na štetočine i bolesti. Listovi se seku u drugoj godini nakon sadnje prije ili tijekom razdoblja cvjetanja.
Možete ga posaditi kao seme i sadnice. Cvjeta tokom jula, avgusta. Biljka miriše na limun, ima ukus gorčine. Može se koristiti u svježem i sušenom obliku. Primjenjuje se u kuhanju kao dodatak ribi, mesu, salatama, krumpiru, za dekoriranje pečenja, aromatiziranje pića. U oblasti upotrebe lijekova:
- kao umirujuće;
- za nesanicu;
- za lakše disanje astme;
- kao laksativ;
- za poboljšanje znojenja;
- sa anemijom.
Važno je! Melisa je kontraindikovana za osobe sa niskim krvnim pritiskom i venskim venama.
Melissa Lemon Flavour
Dostiže metar visine, ima delikatnu aromu limuna, ukus je gorak i začinjen. Listovi su svetlo zelene boje, sa malim urezima na ivicama, u obliku srca. Može se saditi sjemenkama ili 70-dnevnim sadnicama. Sjeme se sije u ožujku, a temperatura u prostoriji u kojoj će se materijal nalaziti mora biti najmanje 12-15 stupnjeva. Sadnice se sade u maju.
Period dozrijevanja je dva mjeseca. Listovi se režu u drugoj godini nakon sadnje prije i tijekom razdoblja cvjetanja. Cvjeta u julu i avgustu. Dva puta godišnje potrebno je rezati stabljike tako da biljka bolje raste.
Možete koristiti matičnjak u svježem ili sušenom obliku. Svježe lišće se dodaje kao začina ili dekoracija salatama, ribi, mesu i suhim čajevima koji se koriste za pravljenje ljekovitih čajeva, ukusa, praha.
Balzam od limuna sadrži veliku količinu vitamina C i eteričnih ulja koja imaju izražen protivupalni i antimikrobni efekat. Koristi se kod prehlade, kao sedativ, za poremećaje želuca i creva, smanjuje bolove u srcu, olakšava disanje.
Da li znate? Čajevi i decoctions od matičnjaka su u stanju osloboditi povraćanja kod trudnica u periodu toksikoze. Nakon tjedan dana ispijanja takvih čajeva potrebno je sedmodnevnu pauzu. Dnevna količina pića nije veća od 0,5 litara.
Melissa Tsaritsynskaya Semko
U visinu doseže 80 cm. Višegodišnja biljka sa izraženom aromom limuna. Na jednom mjestu narasla je do 5 godina. Listovi su mali, tamno zeleni, na krajevima su istaknuti, na rubovima su karanfilići. Posađeno seme ili sadnice. Nije jako otporan na mraz, na niskim temperaturama mora biti pokriven. Listovi i izdanci se sakupljaju pre ili tokom perioda cvetanja. Cvjeta u drugoj polovini jula, au avgustu sa malim belim cvetovima. Bočni izbojci dno puzi.
Melisa je višegodišnja biljka i može rasti oko 10 godina. U brizi o nepretencioznom. Da bi se osigurao aktivan rast, treba periodično otpustiti tlo i ukloniti korov. Dva ili tri puta godišnje, lišće se mora ukloniti zajedno sa izdancima. Zimi sorta ne izumire, biljka je pokrivena u jesen sa posutim listovima. Osušite na dobro prozračenom tamnom mjestu.
Koristiti u svježem i suhom izgledu, u kulinarstvu i medicini. Ima diuretička, antiupalna, umirujuća svojstva.
Važno je! Tokom toplinske obrade melisa gubi svoj ukus. Stoga, u kuhanju je bolje koristiti svježe lišće. A za sušenje sirovina za čajeve i odvarke potrebno je na temperaturi ne višoj od 40 stupnjeva, inače će Melissa izgubiti svoja ljekovita svojstva.
Melissa Pure Gold
Ova sorta ima veoma lepe listove žućkasto-zlatne boje. Ovo je veštački uzgojena sorta. Zanimljivo je da je visina grma jednaka njegovoj širini i dostiže i do pola metra. Listovi su ovalnog oblika, sa žljebovima na vrhovima. Cvijeće na početku cvjetanja je bijelo, s vremenom postaju ljubičaste.
Melisa ove sorte voli toplinu i ne podnosi mraz. Bolje ga je uzgajati u kontejnerima i odvesti u prostorije za zimu. Ne toleriše direktnu sunčevu svetlost. Zemlja za sadnju treba biti labava, vlažna. Početkom marta, biljka se preporučuje da se oplodi.
Melissa Pure gold ima izražene antimikrobne i antiinflamatorne osobine. Efikasno pomaže kod nesanice, stomačnih i crijevnih poremećaja, olakšava disanje za vrijeme kratkog daha.
Melissa Golden
Ova sorta se razlikuje od ostatka originalne boje listova. Tamno zeleno lišće je prekriveno zlatnim uzorkom. Letci su mali, nazubljeni na krajevima. Otporan na štetočine i bolesti, biljka otporna na mraz. Preferira neznatno osenčena mjesta, labavu zemlju. Melisa može narasti i do 10 godina. Svakih pet godina potrebno ga je presaditi na novo mjesto. Princip sadnje biljaka i sakupljanja lišća se ne razlikuje od drugih sorti.
Da li znate? U uslovima suvog tla i ishrane gnojivima, matičnjak počinje gubiti svoje aromatične osobine.
Melissa Dozha
U visini biljke dostiže 80 cm. Listovi su zeleni, ovalnog oblika, sa klinovima na krajevima. Ima ugodan miris limuna. Posađeno seme ili sadnice. Sjeme se sije sredinom ožujka, sadnice se prenose na tlo krajem maja - početkom juna. Biljke ove sorte preferiraju labavu, blago vlažnu zemlju, nedostatak propusta. Otpornost na mraz je prosječna. Listovi se režu pre ili tokom perioda cvetanja. Jednom svaka dva meseca, orezana stabla.
Ima umirujuća, protuupalna, antimikrobna svojstva.
Da li znate? Za poremećaje gastrointestinalnog trakta, čaj sa dodatkom matičnjaka i metvice u jednakim dozama biće veoma efikasan lek.
Dakle, matičnjak ima mnogo sorti, a njihov opis se uglavnom razlikuje po boji, obliku lišća, prevladavajućim blagotvornim karakteristikama.
