Radish daikon: sve o sorti, upotrebi, dobrobiti i šteti povrća

U Japanu nema osobe koja ne bi jela roštilj od daikona. U zemlji se uzgaja više od hiljadu godina. Japanci to tretiraju na isti način na koji Rusi postupaju s krompirom, jer je rotkvica daikon skladište supstanci korisnih za tijelo. Zašto je korisna? Zašto ne možete jesti salate s daikon ljudima koji imaju gastritis i čir na želucu? Koje se sorte uzgajaju u Rusiji? Kako povećati produktivnost?

Šta je ovo Kako to izgleda?

Korijen biljke može narasti u duljinu preko 60 cm, težine od 500 grama do nekoliko kilograma

Riječ "daikon" u prijevodu s japanskog znači "veliki korijen". Ostali nazivi povrća: kineska rotkvica, muli, bijela rotkvica. Korijenska biljka je podvrsta sjemenske rotkvice iz porodice kupusa. Duljina, ukusne karakteristike i zrelost korijenskih kultura ovise o sorti koja se uzgaja u vrtu. Opće karakteristike: U sastavu nema senf ulja i mijenja se ukus: korijenski usjevi zaslađuju se na vrhu i gorki su kada zagrizete komad bliže korijenu.

Oblik ploda: okrugli ili cilindrični. Težina ovisi o sorti: od petsto grama do dva do tri kilograma. Rotkvica potpuno dozrijeva u zemlji ili je njegov 1/3 dio na površini. Čisto povrće čistog povrća ima bijelo voće, a korijenje hibrida je na vrhu svijetlo zeleno. Prosječno sazrijevanje je šezdeset do sedamdeset dana.. Ne samo korijenje povrća, već i jestivo lišće. Ova nevjerovatna osobina trebala bi biti poznata svim vrtlarima koji vole daikon.

Biljka je dvogodišnja. U prvoj godini dozrijeva usjev korijena, a u drugoj formira se stabljika s cvjetovima. Produktivnost - pet do deset kilograma / 1 kvadrat. m Sakupljeni usjevi korijena ne oštećuju se dva do tri mjeseca nakon berbe, a ponekad i duže (Dubinushka, Snjeguljica, japanska bijela duga).

Priča o izgledu

Velike plantaže daikona koje se uzgajaju u Japanu

Japanci uzgajaju roštilj od daikona od davnina. Prije više od hiljadu godina, kineska sorta rotkvice - lobo iz Južne Kine dovedena je u zemlju izlazećeg sunca. Zadivljeni ukusom, Japanci su se bavili uzgojnim radom kako bi razvili sličnu kulturu. Godine su prolazile Kao rezultat toga, stvorili su kulturu s ukusom drugačijim od kineske rotkvice, jer u Japanu vladaju monsunska klima i drugi uvjeti tla.

Japanci svaki dan jedu 300 grama povrća, od čega 55 grama rotkvice daikon.

U Rusiji znaju za nevjerojatno povrće - izvor ugljikohidrata. Rijetki vrtlari uzimaju ga za uzgoj u zemlji, ali kada ga uzmu, slijede savjete znanstvenika iz Istraživačkog instituta za selekciju i sjemenarstvo u Moskvi i biljnih hibrida koje je uzgajao (za europski dio Rusije, gdje preovlađuje takva vrsta tla kao što je crna zemlja). , Saša, Zmaj, Najdraži, Dubinuška, Moskva junak).

Sorte

Najpopularnija japanska sorta rotkvice je Aokubi

Do danas je uzgajano više od četiri stotine sorti i hibrida daikon rotkvice. Svi imaju slične karakteristike, jer je osnova za uzgoj bila jedna vrsta. Najpopularnije sorte u Japanu su Aokubi i Sakurajima. Nisu pogodni za uzgoj u Rusiji. Uzgajivači su uzgajali druge sorte pogodne za uzgoj: Terminator, Dubinushka, Zmaj, Car, Cezar itd.

Sorte za različite regije

Dobra berba različitih vrsta roštilja od daikona ubira se u moskovskoj oblasti. Mnogi vrtlari sijeju sjeme ne početkom ljeta, već krajem - prvih dana kolovoza kako bi ubrali berbu prije prvih zimskih mrazeva i uživali u korisnom povrću zimi.

• Miyashige. Spada u kategoriju hladnootpornih sorti. Ima jedinstven ukus. Rotkvica ove sorte ne baca cvjetni izdanak u prvoj godini vegetacije. Sazreva za 50-60 dana. Sa gredica se sakupljaju bijeli glatki korijenski usjevi, dužine do 45 cm i mase od 100-400 g. Meso je okusa mekano i sočno;
• Japanski rano. Vrtlari cijene ovu sortu zbog njene visoke produktivnosti, nepretencioznosti, ljekovitih svojstava i bogatog sastava vitamina. Sjetva sjemena u rano ljeto, sredinom jula beru se: bijeli korijenski usjevi izduženog oblika teški 250-500 grama. Sjeme se sije u jesen da biste uživali u rotkvoj zimi;
• Tokinashi. Ova sorta ima istočno poreklo. Iako se preporučuje za slijetanje u predgrađu, ali ljetni stanovnici to ne favoriziraju. Boje se eksperimenata s njim, ali uzalud: Tokinashi daikon sazrijeva rano i pogodan je za sadnju, i u kasno proljeće i u kasno ljeto. Lako je brinuti se o njemu: zalijevanje treba biti pravovremeno, na krevetu ne bi trebalo biti korova.

Daikon je popularan na Uralu i u Sibirupoštujući jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije. Sadnice se redovno koraju, a tlo se otpušta, tako da korijenje primi više kisika. Da bi se prikupio veliki urod, biljka se svake sedmice prorjeđuje i hrani mineralnim spojevima. Uz pravilnu njegu, na krevetima će rasti svaka vrsta rotkvice. Green mit - sorta u sezoni sa savršenim ukusom i visokim prinosom. Korijen usjeva ima izdužen oblik, kora je svijetlozelene boje. Kaša je ne samo sočna i slatka, već i s izraženim orašastim okusom. Težina - 250-400 grama. Berba se čuva 2-4 mjeseca. Od nje se pripremaju salate i jela iz orijentalne kuhinje.

U srednjoj zoni evropskog dela Rusije, pri odabiru sorte rotkvice daikon uzima se u obzir vrsta tla. Miyashige se uzgaja na glinama, Nerima (krupni, glatki, bijeli korijenski kultura duljine 60 cm i promjera 10 cm) i Ninengo (otporni na mraz) uzgajaju se na ilovači, a Siroogari i Shogoin uzgajaju se na glini.

U Ukrajini je popularna sorta daikon rotkvica - Kress. Ima sitne listove i stabljike zelene boje. Korjenasto povrće ima začinjenog ukusa, jer sadrži mnogo esencijalnih i aromatičnih ulja. Pravo čudo za Ukrajinu je sorta Crveno srce. Izveden je u Kinu. Njegovo glavno obilježje je voće, koje je izvana zelenkasto bijelo, a iznutra crveno. Celuloza je sočna i blago oštra. Njegova jela normalizuje probavni sistem.

Sorte za zimsko skladištenje

Skupina sorti Minovashi razlikuje se od ostalih po tome što se ne boji temperaturnih ekstremiteta i nije zanimljiva za štetočine

Da biste rotkvicu dobro čuvali zimi, sredinom ljeta - od 18. do 20. juna, posijajte sjeme kasnih i otpornih na cvjetne sorte.

• Minovashi - to je uobičajeni naziv za čitavu grupu sorti srednje sezone. Neki se ne boje visokih temperatura, a druge bolesti često pogađaju rotkvicu. Za Ruse su "mračna šuma": Minovashi Samerkross i Minovashi Long - različite sorte koje pripadaju jednoj velikoj grupi - Minovashi. Prvi je otporan na pucanje, a drugi je otporan na toplinu;
• Shogoin - naziv male grupe sorti. Sorte su uzgajane na području na kojem se već stoljećima bave poljoprivredom. Ovo područje nalazi se u blizini Kjota. Daikon Shogoin uzgaja se na teškim glinenim tlima. Prosječno razdoblje sazrijevanja je 70-100 dana. Veliki okrugli plodovi nisu duboko ukopani u tlo i nema problema sa žetvom;
• Slonova pera - prva sorta koju je u Rusiji zonirao Kubanski poljoprivredni institut. Seje se u avgustu. Iako je plodonosan, kubanski vrtlari rijetko uzgajaju ovaj daikon u svojim krevetima, jer je ćud za brigom. Potrebno je stalno popuštati tlo, boriti se protiv korova, zalijevati i hraniti usjev. Bez redovitog prašenja tla na krevetu otopinom pepela, nije isključen rizik od poraza krstače buhe.

Sazrijevanje sorti

Period zrenja naveden je u danima na pakovanju sa sjemenkama daikona. Vrtlari izračunavaju kalendarski trenutak zrenja, u svom kalendaru označavaju dan kada je sadnica uspinjala.

1. Rano zrenje. Trajanje vegetacijske sezone je 40-50 dana;
2. Srednji kasni daikon sazreva u 60-80 dana;
3. Berba kasno zrelog rotkista, ubrano 200 dana nakon sadnje u otvoreno tlo. Zbog dugog perioda zrenja ove se sorte ne uzgajaju u središnjoj Rusiji, jer daikon nema vremena za dozrijevanje. Kasno zrela rotkvica uzgaja se u Krasnodaru.

Među ranim zrelim sortama ističu se Saša, danski princ i Snjeguljica. Kada se uzgaja daikon Sasha, usjev se bere nakon 30-45 dana. Vrtlari kopaju iz zemlje okrugle, velike, bijele korijenske usjeve. Dižu se iznad zemlje upola, a žetva ne opterećuje ništa. Korijenje povrća je slatko i oštro. U sastavu nema glikozida i zato djeca i poštovaoci pravilne ishrane s velikim zadovoljstvom jedu rotkvice ove sorte. Uzgoj sorte daikon Prince Danish, uzgajan u Danskoj, daje visok prinos. Dužina usjeva korijena je do dvadeset i pet centimetara. Ukus je sočan, nježan i bez ljutine. Sorta Snjeguljica ima dobru stabilnost pri skladištenju. Pod svijetlozelenom kožom ima snježno bijelo meso.Daikon se čuva do 5 mjeseci bez straha da će postati ukus.

Dobre srednje kasne sorte: Zmaj, Dubinushka i car. Zmaj - sorta rotkvice daikon cilindrična. Dužina mu je 60 cm, a težina - do kilogram. Ukusna je, iako slatka. Dubinushka je sorta rotkvice daikon s duljinom korijena manjom od šezdeset centimetara i težinom do 1,2 kg. Okus je osvježavajući, ali bez začinjenosti. Car je sorta otporna na bolesti i krstaške buhe. Rotkvica liči na ikosu. Celuloza je mekog i slatkastog ukusa.

U Rusiji se kasno zrela japanska sorta daikona uzgaja samo u Krasnodaru i neke druge regije na Kubanu. Razlog njegove nepopularnosti je dugo sazrijevanje - 65-70 dana. Sve nevolje u skrbi brže se isplaćuju nego što je otporna na tsvetochnost, naraste do džinovske veličine, teži dva ili tri kilograma i ne gubi prezentaciju u podrumu 4-5 mjeseci.

Kako raste

Nakon iskopavanja daikona, vrhovi se odrežu

Da biste sakupili dobru žetvu roštilja od daikona, pridržavajte se opće prihvaćenih pravila poljoprivredne tehnologije.

Značajke uzgoja

Nisu unaprijed proučavali značajke uzgoja daikona, vrtlari tijekom prve sadnje konusa sadnica. Ili ne izlazi, ili nestaje ili je urod loš.

1. Iako se daikon smatra jesenjom kulturom, uz pravilnu njegu raste na proljeće. Tokom prolećne sjetve, sjeme se sije "u blato", tj. Ne čekajte da se tlo zagrije, a mraz prestane. Ozbiljne temperaturne promjene ne predstavljaju mu prijetnju. Nakon slijetanja u proljeće, početkom ljeta dat će strijelu zbog dugih dnevnih sati. U jesen su je posijali kada je vrućina opala, a dnevni sati počeli da opadaju;
2. Ukusno korijensko povrće neće rasti ako je temperatura zraka za vrijeme rasta daikona bila viša od + 18 + S. U nekim regijama Ruske Federacije sjeme se sije u rano proljeće za žetvu prije vrućina, a u drugim - kada toplina padne. Ovo slijetanje naziva se zima ili jesen, uprkos činjenici da ga provode krajem jula ili početkom kolovoza. Na jugu Rusije se seme poseju još u septembru. Ova sadnja je dobra, jer će se, kako će dan smanjiti, smanjiti mogućnost da rotkvica procvjeta, umjesto da raste korijen. Uz ovu prednost, jesenja sadnja ima i ozbiljan nedostatak: usjevi korijena neće dostići svoju maksimalnu veličinu prije žetve;
3. Sočnost i ukus daikona ne ovisi o tome da je krevet ispod njega bio raspoređen u hladu, već o tome kako su pazili na njega, je li vode podjednako;
4. Gnoj je loše gnojivo za rotkvice. Zbog nje izgleda ružno i gubi ukus. Često je bolesna i ne traje dugo.

Izbor stepena

Sorta je odabrana uzimajući u obzir klimu u regiji prebivališta.

Priprema tla

Prva stvar prije sadnje u otvoreni tlo ili stakleniku je priprema tla. Najbolje mjesto za vrt je tamo gdje se sakupljala rana berba zelenila. Inače, u jesen se priprema vrtni krevet za rotkvice. Iskopavaju ga i zatim oplođuju mješavinom uree (dvadeset grama), superfosfata (40 g) i kalijeve kiseline (30 g).

Doziranje sastojaka se temelji na 1 kvadratnom. metar

Nakon toga, oni neutraliziraju tlo neutralne kiselosti humusom ili kompostom brzinom od 1 kg na 1 kvadrat. metar Za neutralizaciju kiselosti dodaje se kreda ili vapno.

S početkom proljeća, gnojidba se još jednom oplođuje prije sjetve nitroammophosom (10-15 g po 1 kvadratnom metru) ili složenim gnojivom Kemira Universal 2 (razrjeđivanje prema uputama). Najbolja mineralna agrohemikalija je nitroammophoska. Uvođenjem u tlo doprinose brzom rastu daikona. Sastav tri glavne komponente: kalij, fosfor, azot. Proizvodi se u obliku sivih granula. Gnojivo Kemira Wagon 2 također pomaže u stvaranju povoljnog okruženja za uzgoj povrća. Sadrži sve važne makro- i mikroelemente.

Metode i uvjeti slijetanja

Da biste sakupili rekordni usev daikona, pridržavajte se svih preporuka za negu biljaka

Daikon rotkvica uzgaja se sadnicama ili sjemenkama. Početkom aprila sjeme se sije u posebne posude za sadnice. Prije toga se namoče u slabu otopinu kalijevog permanganata i osuše. Trideset dana nakon sjetve, sadnice se prebacuju u staklenik. Kad je vani toplo, sadi se u otvoreno tlo na udaljenosti 0,2-0,25 m jedna od druge.

Iskusni vrtlari sakupljaju sjeme rotkvice daikon i sadi ih na proljeće na proljeće. Ne uzimaju ih iz košulje, već podrezuju podlogu na mjesta suženja i u ovaj oblik ih sadite u tlo.

Kada se sjeme sadi u otvoreno tlo?

Kada birate vrijeme za sadnju sjemena u otvoreni teren, uzmite u obzir:

• U proljeće ako se uzgaja povrće za sjeme;
• Sredinom juna ili početkom srpnja za berbu ukusnih korijenskih usjeva;
• Od sredine jula do početka avgusta zimi jesti povrće. Iako rotkvica ne sazrijeva potpuno u vrtu, ona se dugo čuva i ukusna je.

Načini sjetve

Postoje dva načina sjetve sjemena:

• Gnezdenje. 1-1,5 metara - širina kreveta. 60-70 cm - udaljenost između redova. 20-25 cm - udaljenost između biljaka. Gnezda se stvaraju iznad rupa koje su prethodno izbušene i posute zemljom. U jedno gnijezdo zasijava se 2-3 sjemena, zakopa se do dubine od 3-5 cm. Izbojci se pojavljuju nakon 7 dana;
• U utorima. Sjeme se zakopa na dubinu od 4-5 cm. Prije sadnje vrtni krevet se zalije vodom i pazite da razmak između sjemenki bude 10 cm.

Njega

Daikon zalijeva kako se tlo osuši, sprečavajući stagnaciju vlage

Neće dobiti dobar urod bez niza ključnih događaja.

Stanjivanje

Biljka se prorjeđuje nekoliko puta. Prorjeđivanje se vrši prvi put kada se formiraju 1-2 listova. Jedno gnijezdo - jedna biljka. Višak klica presaditi se na prazna mjesta. Drugi put isjeckati roštilj daikon 20-30 dana nakon sadnje u otvoreno tlo.

Top dressing

Mlade biljke su plijen za križarske buhe i puževe. Da biste spriječili njihov izgled, u krevete gdje rastu, sipajte grubo mljeveni pepeo. Za preradu sadnica koriste se pepeo i složena mineralna gnojiva. Za prevenciju se njima prvo tretiraju te tvari nakon prvog stanjivanja, a zatim svaka 2 tjedna.

Temperatura

Radish daikon raste dobro pri t = + 15-20⁰S. Ako temperatura padne na + 10⁰S, izdanci se izoliraju prekrivanjem plastičnom folijom ili drugim pokrivnim materijalom. Mlade sadnice dobro podnose vrućinu, a odrasli korijenski usjevi rastu na bilo kojoj temperaturi.

Zalijevanje

Povrće se zalijeva obilno i redovito, izbjegavajući zastoj vlage. Nakon zalijevanja tlo se melje tresetom.

Labavljenje i prevrtanje

Tokom perioda rasta daikon je kapriciozan i zato se tlo labavi dva do tri puta mjesečno. Hladjenje se provodi uz napomenu da su korijenske biljke formirane radi očuvanja svog ukusa.

Kako zaštititi biljku od štetočina?

Listovi bube, puževi, križnice i zemljane buhe glavni su štetočine daikonove rotkvice. Da biste zaštitili biljku od njih, pospite posade pepelom.Neposredno nakon sjetve sjemena tretira se veliki vrtni krevet, a kad se pojave sadnice, sitno se pepeo s dodatkom vapna i duhana. Najbolji način zaštite biljke od štetočina: "fumigacija" pelinom ili iglicama.

Dok se ne pojavi drugi list, uklanja se netkani pokrivni materijal. Superfosfatni prah sipa se oko jame kako bi ga zaštitio od štetočina.

Za sprečavanje štetočina koriste se celandin, male mrvice duhana i ljuta paprika.

Kada se ubire usev?

Rotkvica se kopa po suhom vremenu četrdeset do sedamdeset dana nakon sadnje. Inače, preraste i postane bez ukusa.

Prednosti i štete od daikona

Daikon sadrži mnogo mikro i makro elemenata

Daikon rotkvice imaju ukus različit od zelene ili crne rotkvice. Koristi se kao začin drugim jelima i kao glavno povrće u salatama. Potrebno ga je jesti često (ako nema kontraindikacija), jer je dobro za zdravlje zbog obilja mineralnih i obogaćenih tvari u sastavu.

Sastav

Koje su tvari u rotkvici? U čemu je dobra?

• Vitamini grupe B, vitamini A, C, E, PP;
• Minerali: selen, fosfor, bakar, gvožđe, jod, kalcijum, mangan, kalijum, natrijum i dr .;
• Vlakna;
• Pektin;
• Karoten;
• Antioksidanti;
• Enzimi

Povrće ne apsorbuje štetne tvari i soli teških metala iz tla.

Benefit

Povrće se konzumira u bilo kojem obliku, ali u svojoj sirovoj formi ima velike koristi za tijelo.

• Pročišćavanje tijela uklanjanjem toksina i viška tekućine s kalcijevim i kalijevim solima, pružajući laksativni i diuretski učinak;
• Koristite kao glavni sastojak u pravilnoj prehrani i dijetama za čišćenje, zbog niskog kaloričnog sadržaja (19 kcal / 100 grama);
• Jačanje i obnavljanje imuniteta zbog vitamina koji čine sastav. Unutrašnji organi oslobođeni su mikroba zbog proteinskih komponenata i fitoncida. Jedući rotkvice svaki dan, sprečavaju prehlade i uspješno liječe bronhitis i astmu;
• Čišćenje jetre i bubrega. Pije se dnevno po 1 kašika. sok od daikona, poboljšava rad bubrega, gušterače, jetre i uklanja kamenje iz tijela;
• Oporavak spavanja zbog činjenice da biljni sok ima sedativni učinak;
• Pomoć u liječenju i prevenciji dijabetesa. Sadrži fruktozu, koja pomaže normalizaciji šećera u krvi;
• Prevencija bolesti srca i krvnih sudova (ateroskleroza, normalizacija holesterola u krvi);
• Poboljšanje nervnog sistema. Daikon rotkvica odličan je sedativni proizvod za osobe koje pate od živčane uzbudljivosti ili povećane agresije. Ako popiju pola čaše soka od rotkvice dnevno, naći će duševni mir, steći će odlično raspoloženje.

Kontraindikacije

Radish daikon je kontraindiciran kod osoba sa gastrointestinalnim bolestima, jer postoji puno teško probavljivih vlakana u sastavu. U njima izaziva nadimanje i slabost. Ne možete ga jesti za ljude koji imaju gastritis ili čir na želucu.

Primjena

Ukusne salate rade se od rotkvica

Je li salata spravljena od daikona ili se koristi samo u maskama za lice? Niski kalorični sadržaj glavni je razlog zanimanja za niskokalorične dijete. Prilikom pripreme salate od nje (200 g) oni pružaju tijelu 50% dnevnu dozu vitamina C, pospješuju probavu i uklanjaju štetne proizvode propadanja iz nje.

Ukusni recept za salatu

• 200 g rotkvice;
• Peršun;
• Maslinovo ulje;
• Crni biber;
• Stup soli.

Nutricionisti savjetuju uporabu rotkvice u pripremi koktela. Na primjer, koktel svježeg rotkvica, krastavaca i peršuna osnažuje, a smoothie od manga i daikona pospješuje sagorijevanje masti tokom treninga.

Salate se jedu u roku od 30-40 minuta nakon kuhanja, tako da povrće ne izgubi 50% svih vitamina i minerala koji se u njemu nalaze.

Recept za salatu od radiča i sezama

• 250-300 g daikona;
• 2 žlice. l sjemenke bijelog sezama;
• Gomila kopra;
• Hrpa zelenog luka;
• 1 kašika. l svježi peršin;
• 50 g krastavca;
• Sol;
• Pepper;
• 3: 1 maslinovo ulje i soja sos.

Povrće ili žlicu mljevenog luka naribajte na krupno rešetku. Kopar se drobi, a zeleni luk i peršin nasjeckajte nožem. Premažite salatu uljem i sojinim sosom, te temeljito izmiješajući sve sastojke, pospite je sezamovim sjemenkama.

Recept za salatu od povrća s pilećim rotkvicom

• 200 g rotkvice;
• 150 g kuhane piletine bez kože;
• 2 rajčice;
• 2 krastavca;
• Bosiljak;
• Cilantro;
• Menta
• 4 žlice. l nezaslađeni jogurt.

Povrće i zelje sjeckani su, piletina je podijeljena na vlakna. Svi sastojci se izmiješaju u posudi za salatu, ne zaboravljajući začiniti jogurtom i solju.

Uzgajajući daikon u vrtu, ne svi ga jedu u salatama: žene ga koriste u pripremi maski za lice

Radish daikon široko se koristi u kozmetologiji. Pege i staračke pjege će nestati ako se koža tretira svježe cijeđenim sokom od daikona. Utrljavajući ga svaki dan u kožu, riješite se akni i vrenja. Utrljavajući ga u korijenje kose, ojačajte ih i njegujte.

Recept za izbjeljujuću masku za lice

Za pripremu maske potreban vam je jedan korijen daikona. Pomaže u liječenju pigmentacija kože i u borbi protiv pjega. Korijen rotkvice se ispere, a potom nariba na sitnu rernu. Koža lica se čisti kozmetičkim mlijekom. Nakon toga, širite dobivenu kašu na lice, izbjegavajući nazolabijalnu regiju i područje oko očiju. Nakon 15 minuta, kaša se uklanja i lice se ispere pod tekućom vodom.

Recept za hidratantnu masku za suhu kožu

Za pripremu ove maske trebat će vam jedan korijen rotkvice od daikona i 20 g maslaca. Nakon što izvadite ulje iz frižidera, pričekajte dok komad ulja ne omekša. Korijen daikona se opere i melje pomoću rerne. Potom se oba sastojka pomiješaju u posebnoj zdjeli, a nastala kaša nježnim masažnim pokretima nanese na lice 20 minuta. Maska se ispere toplom vodom.

Daikon je veliko i duguljasto povrće, izgledom podsjeća na bijelu mrkvu. Budući da je rodom iz Japana, sve češće ukrašava krevete u dachaima Rusa, jer je lako uzgajati i njegovati ga. Popularnost daikona temelji se na činjenici da je lišen gorkog ukusa i sočan za razliku od crne rotkvice i hrena. Nakon odrastanja od nje se pripremaju ne samo jela (salate, povrtne ražnjiće, itd.), Već i učinkovite maske za lice.