Svaki vrtlar koji uzgaja jagode, pokušava odabrati najbolju sortu po ukusu i prinosu. Uzgajivači pokušavaju zadovoljiti ove potrebe i stvaraju sve više i više novih sorti. Jedna od zanimljivih sorti stranog uzgoja je jagoda Zephyr, koja donosi veoma rane usjeve.
Istorija gajenja jagode
Jagode Zephyr (Zephyr) u Rusiji su relativno malo poznate, mada je i u Europi popularna već duže vrijeme. Ova se sorta pojavila u Danskoj, a od sredine 1960-ih godina počeo se aktivno uzgajati u Norveškoj, iz čega možemo zaključiti da je ova sorta dobro pogodna čak i za oštre klimatske uvjete. Može se gajiti i na otvorenom terenu i u plastenicima. Zbog velikog prinosa i dobre transportnosti, pogodan je za komercijalno uzgoj.
Nakupljeni jagode jagoda pogodni za industrijski uzgoj
Opis razreda
Jagodni pire - vrlo rano, dozrijeva u drugoj polovici juna, 8-10 dana ranije od sorte Corona. Grmovi su veliki, s uspravno jakim stabljikama koji se nalaze na istom nivou kao lišće ili malo niže. Jagode nikada ne padaju na zemlju.. Listovi su veliki, tamnozeleni, s valovitom površinom, sjede na dugim (8-10 cm) peteljkama. Površina lišća je pupoljna.
Jagode bujno cvjetaju - na svakom izdanaku formira se najmanje 20 snježno bijelih cvjetova od kojih svaki daje jajnik.
Marshmallows cvjetaju lijepi krupni cvjetovi
Sredinom juna, elegantne jarko crvene bobice sa sjajnom kožom počinju sazrijevati jedinstveno. Imaju tupi oblik i mogu biti rebrasti ili sa školjkom. Sočno meso meke ružičaste boje i prijatne teksture ima malu količinu belih vena, bez praznina. Bobice su prilično velike veličine, teže od 17 do 35 g, ponekad i do 50 g. Bobice imaju ugodnu aromu i slatkast, desertni okus.
Kao i druge sorte jagoda, Zephyr ima niz korisnih svojstava. Njegov sok i kaša sadrže folnu, jabučnu i salicilnu kiselinu, veliku količinu vitamina C, elemente u tragovima (magnezijum, željezo, kalijum i fosfor). Preporučuje se „prehrana od jagoda“ za normalizaciju probave, ublažavanje simptoma hipertenzije, smanjenje šećera u krvi.
Jagoda marshmallows - video
Karakteristike jagoda sorte Zephyr
Jagode sljeza imaju i pozitivne i negativne kvalitete.
Prednosti:
- rano zrenje u otvorenom tlu i rano (sredinom maja) kada se uzgaja pod folijom;
- dugo razdoblje plodovanja;
- visoka produktivnost (do 1 kg iz jednog grma);
- dobar opstanak sadnica i brz ulazak u plodonosno (s proljetnom sadnjom može donijeti usjev u istoj godini);
- prezentacija, dobar ukus i otpornost na transport;
- visoka zimska postojanost (do -35otprilikeC uz prisustvo snježnog pokrivača, u zimama bez snijega do -16 otprilikeC)
- otpornost na sušu;
- dobra otpornost na brojne bolesti: trulež, pepelnicu, fusarijum, pjegavost.
Nedostaci sorte uključuju:
- osjetljivost na oštećenje plijesni i krpelja;
- smanjenje veličine bobica na kraju plodnog perioda.
Značajke sadnje i uzgoja
Jagodni pire, kao i većina drugih sorti, može se razmnožavati brkovima, podjelom grma i sjemenkama.
Razmnožavanje jagoda
Postoji mišljenje da se Zephyr jagode loše razmnožava sjemenom, međutim, ocjene vrtlara govore da to nije u potpunosti tačno i iz sjemena zefira sasvim je moguće dobiti punopravne biljke s karakteristikama sorte.
Dijelit ću iskustvo sa uzgojem jagoda pilinga iz sjemenki. Sjeme je zasijano krajem februara direktno u zemlju (bez stratifikacije), tačnije u snijeg. Male sjemenke tamne jagode veoma je prikladno sijati u snijeg, jer se jasno vide. Štaviše, tokom topljenja snega, seme se uvlači u zemlju. Stratifikacija je prirodna i sva sjemenka savršeno klija. Većina rezultiranih grmlja ponovila je svojstva matične biljke.
Dovoljan broj šapica nastaje u Jagodičastim močvarima, pa mnogi više vole ovu metodu razmnožavanja. Trebate odabrati najplodniju biljku i na svakom brku koristiti prve (u najgorem slučaju i druge) utičnice, a ostalo koje trebate samo ukloniti. Kako ne biste zatrpali krevet ukorijenjenim rozetama, možete zamijeniti zasebni spremnik s tlom ispod svake od njih, a nakon što ukorijenite rozetu, izrezati majčinske brkove i presaditi rezultirajuću sadnicu na stalno mjesto.
Ako svaki grm izkorijenite u zasebnoj čašici, bit će mnogo prikladnije presaditi mlade biljke na novo mjesto
Podjela grma često se koristi za male ili bezusne sorte jagoda, ali za sorte sa velikim brojem brkova ova metoda je također pogodna. Do kraja sezone na grmu jagoda se može formirati 10 ili više tačaka rasta. Takav se grm može podijeliti na dijelove (rogove) tako da svaki od njih ima najmanje par korijena.
Rasteni grm treba podijeliti u odvojene grmove (rogove)
Ako je grm podijeljen na 3-4 dijela sa dovoljnim brojem korijena na svakom od njih, onda možete ostaviti dio listova, a s malim brojem korijena bolje je ukloniti sve lišće prilikom sadnje. Da biste odvojili grm, morate ga uzeti s obje ruke i, lagano protresti, "povući" u odvojene utičnice.
Najbolje je posaditi čašice dobivene podjelom od proljeća do septembra. Kasnijom sadnjom biljke neće imati vremena da se ukorijene prije mraza i uginu.
Neposredno prije sadnje, grm je pažljivo podijeljen rukom u odvojene otvore
Kako bi se potaknuo rast korijenovog sustava, biljke jagoda se redovno prosipavaju, tresnu tlo do izlaza. Jedino ne možete dopustiti da zaspe tačke rasta (srce), u protivnom će biljka umrijeti. Upamtite da je za ukorjenjivanje potrebna visoka vlažnost.
Dividene je najbolje ukorijeniti u stakleniku (u djelomičnoj sjeni) sa zadebljanom sadnjom od 10 do 20 cm. Korijenski sistem postaje moćan nakon 25-30 dana, a zatim se biljke mogu presaditi na stalno mjesto.
Ako se tokom dijeljenja grma dio rogova odvoji bez korijena, mogu se i ukorijeniti. Potrebno je odrezati sve lišće s roga i staviti ga u plastenik raspoređen u hladu. Visoku vlažnost treba održavati ne samo u zemlji, već i na zraku. To se postiže upotrebom biljke za maglu ili jednostavnim prskanjem biljaka vodom 5-10 puta dnevno dok se potpuno ne navlaži. Staklenik treba otvoriti što je manje moguće.
Priprema tla i sadnja tla
Sadnice dobivene bilo kojim od gore navedenih metoda sadi se na trajno mjesto u travnju ili kolovozu prema uzorku dimenzija 25x30 cm. Sadnja u kolovozu (u posljednjem desetljeću) smatra se poželjnom, jer biljke imaju bolje ukorjenjivanje do sljedećeg proljeća i daće obilnu žetvu. Pošteno, valja napomenuti da tijekom proljetne sadnje Zephyr brzo raste (punopravni veliki grm se dobije nakon 3 mjeseca) i može uroditi plodom u prvoj godini.
Mjesto za jagode treba dodijeliti što ravnomjernije i sunčano, zaštićeno od propuha, jer u suprotnom bobice neće dobiti slatkiše.
Dobri prethodnici za jagode su repa, mrkva, kupus, luk. Marshmallows su nepretenciozni za uslove tla. Poželjno tlo je rastresito, prozračno tlo s neutralnom reakcijom.
Jagode od jagoda ne mogu se držati na jednom mjestu više od 4 godine zaredom!
Tijekom proljetne sadnje, tlo se mora prokopati organskim gnojivima i zalijevati slabom otopinom kalijevog permanganata (za dezinfekciju). Preporučljivo je da krevete učinite višim da prilikom zalijevanja bobica ne prskate prljavštinom. Uz krevet se preporučuje pijesak koji će zadržati vlagu.
Ako se jagode uzgajaju u plastenicima, preporučljivo je oploditi tlo još godinu dana prije sadnje kompostom. Udaljenost između redova treba održavati 50-60 cm, a između grmlja - 40-45 cm.
Grmlje se sadi ujutro ili navečer u prethodno navlažene rupe s dubinom od najmanje 25 cm uz dodatak dvije žlice pepela. Pri korištenju sadnica sa zatvorenim sistemom potrebno je otkinuti zemlju i odrezati predugo korijenje. Prilikom sadnje, korijenje treba gledati prema dolje.
Pažljivo poškropite zemlju kako ne bi zaspalo srce. Nakon sadnje biljke se zalijevaju toplom vodom, a da se očuva vlaga, zemlja usitni slamom ili sijenom.
Sadnja jagoda - video
Njega maršmallowa od jagode
Jagode od jagode ne zahtijevaju posebnu njegu - dovoljno je samo normalno zalijevanje, korenje i preljev.
Iako se za sortu odlikuje otpornost na sušu, treba je zalijevati redovito, jednom sedmično. Tijekom stvaranja pupova i jajnika povećava se potreba za vlagom. Uz nedovoljno zalijevanje, grmlje neće patiti, ali će prinos biti znatno manji i lošijeg kvaliteta. Prije postavljanja ploda, navodnjavanje se može provesti prskanjem, a nakon pojave jajnika navodnjavanjem brazdama. Najbolji način zalijevanje je navodnjavanje kapanjem.
Mlada biljka jagoda jako dobro reaguje na prskanje
Pošto je prinos sorte visok, biljke jagode izvlače veliku količinu hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima iz tla. Bez redovnog oblaganja tla, tlo se brzo iscrpljuje, što se negativno odražava na prinose usjeva. Marshmallows treba hraniti 2 puta mjesečno. Preporučuje se upotreba amonijevog nitrata, superfosfata, kalijeve soli, uzeti u jednakim omjerima.
Zapamtite da se gnojivima na bazi hlora ne smiju hraniti jagode!
Za povećanje razine prinosa korisno je primjenjivati različita organska gnojiva, na primjer, mješavinu treseta s humusom.
Uspio sam povećati postavljanje bobica na sljedeći način. U rano proljeće, nakon uklanjanja starih listova, biljke se prskaju otopinom mulleina u omjeru 1: 3, zatim blijedo ružičastom otopinom kalijevog permanganata s dodatkom 10 kapi joda na svakih 5-6 litara vode. Prije cvatnje, grmovi jagode prskali su se otopinom borne kiseline (10-15 g po kanti vode).
Tlo se mora održavati u labavom stanju. Nakon zalijevanja, korov se mora ukloniti i površina tla malčirati. Olabavite tlo 6-8 puta po sezoni. Kako biste potaknuli dobar rast grmlja i polaganje usjeva, morate redovito uklanjati brkove (ako vam nisu potrebni za razmnožavanje) i stare listove. Ova operacija se provodi pomoću secateurs svakih 10-12 dana. Da biste smanjili troškove rada za korenje i rastresanje, možete obložiti crne folije ili agrofabrikom.
Kada uzgajaju u stakleniku, biljkama Zephyr potrebna je česta ventilacija kako bi se spriječile gljivične bolesti, kao i postepeno povećanje temperature zraka. U prvom razdoblju nakon sadnje vlažnost treba održavati na razini od najmanje 80-85%, a na početku cvatnje smanjiti se na 70%. Za ubrzanje zrenja korisno je koristiti umjetnu rasvjetu 8-10 sati dnevno.
Uzgoj jagoda u stakleniku - video
Pojačanje arome bobica može se postići polaganjem iglica oko grmlja jagoda.
Zaštita od štetočina i bolesti
Općenito, jagodni pire je prilično otporan na bolesti. Tretman rastvorom bakarnog sulfata (2-3 kašike po kanti vode) pomoći će u sprečavanju bolesti korijenskog sistema.
Nemoguće je obrađivati jagode tokom cvatnje i plodovanja!
Nažalost, Zephyr lako dobija sivu plijesan - jednu od najčešćih bolesti koja pogađa cijeli zračni dio grma. Naročito je uočljiv poraz na plodovima koji postaju smeđi, omekšaju se i prekrivaju sivim premazom (pri visokoj vlažnosti također je i pahuljast bijeli micelij). Oni liječe bolest uz pomoć Fundazole, Topsin M, Euparen. Tretmani započinju u prvih deset dana aprila i ponavljaju ih 3-4 puta sa razmakom od 7-9 dana.
Pogođene bobice prekriju se sivim premazom i uskoro će se osušiti.
Od štetočina treba biti oprezan grinja jagoda koja je posebno aktivna pri visokoj vlažnosti. Ovaj štetnik naseljava se na mladim listovima jagoda, isisavajući sokove iz njih. Listovi se požute i deformiraju, postaju naborani. Na površini se pojavljuje masni premaz, a potom se lišće osuši.
Listovi na koje su pogođeni krpelji se naboraju i osuše
Da biste se borili protiv krpelja, u jesen i proljeće trebate ukloniti i spaliti sve biljne krhotine oko grmlja. Prije sadnje, mlade čašice (držeći ih s korijenjem prema gore) umoče se u otopinu malationa (75 g po kanti vode). Na proljeće pogođene biljke možete prskati karateom i arrivom, ljeti (za vrijeme stvaranja brkova) - Mitak, Omayt, a na jesen s Isofenom ili kloretanolom (60 g po kanti vode).
Berba, skladištenje i upotreba usjeva
Berba močvarnih jagoda počinje početkom druge dekade juna. Bobice sazrijevaju gotovo istovremeno. Treba ih prikupiti u jutarnjim ili večernjim satima. Za prijevoz bobica, bolje je prikupiti ih sa spremnikom i staviti u plitke plastične posude. Prijenos bobica dobro se podnosi.
Jagode možete čuvati u frižideru 4-5 dana. Marshmallows imaju vrlo ugodan ukus i, kako kažu strani izvori, „dobra je grickalica, ali nije pogodna za marmeladu“. Bobice je jako dobro za zamrzavanje, ne gube izgled i oblik.
Žetva jagoda marshmallows - video
Vrtlari recenzije o raznolikosti vrtnih jagoda Zephyr
Marshmallows je super rana sorta zrenja. Grm je uspravan, nizak. Bobice su glupe, slatke, i dobro podnose transport. Prinosi su iznadprosječni s relativno visokom poljoprivrednom tehnologijom i povoljnim vremenskim uvjetima.
Ove godine sam zaključio da ću odbiti ovu sortu. Sjedi treću godinu na gradilištu. Ne volim okus bobica. I tako bobica ima vrlo izbirljiv izgled, prenosiva je, sorta nije podložna bolestima čak ni u našim uvjetima s minimalnom obradom, ali okus je neprimjetan. Ne odgovara mi, ja uzgajam bobice za sebe "za hranu".
Natalya Andrianova//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Jagode sorte Zephyr sazrijevaju vrlo ljubazno. Prema nekim recenzijama, ovo je jedna od najboljih sorti za uzgoj pod filmom. Ali u mojim uvjetima nije mogao podnijeti konkurenciju ukusa za rane sorte Clery, Olbia, Rosanna
Klub Nika, Ukrajina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2769
Maršmallow sa velikim plodovima izrastao je iz kupljenih sjemenki. Nije bilo pritužbi na izgled - prizor za upaljene oči. Probao sam bobice - najslađe ukusu, naj mirisnije .... i puknu poput krastavaca kada žvaćete. Ja ne jedem takve ...
SvetaR, grad Ruža, Moskva//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7339.120
Jagoda marshmallows. Visoko rodna sorta superzrelog zrenja za moskovsku regiju. Bobice su velike, vrlo ukusne. U lakoći i prozračnosti zaista podsjećaju na marshmallow - konditorski proizvod
Nataša, grad Ruža//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Sorta Zephyr je zaista vrlo rana. Sa dobrim urodom već u prvoj godini uzgoja, pa čak i nakon rane prolećne sadnje sa velikim kvržicama. Na fotografiji je grm tek 2 mjeseca nakon sadnje u aprilu. Prema ukusu, sorta je inferiorna od takvih ranih sorti kao Kokinskaya rana ili Lambada. Prve velike bobice su "nepravilnog" oblika, ravne, ali potom izravnane, postaju zaobljene i manje. Boja je svijetlo crvena, meso je svijetlo crveno, mekano. Grmlje srednje veličine, lišće je svijetlo zelene boje, s karakterističnim malim zubima uz rubove listova listova (dobra odlika ove sorte).
Nikolay//club.wcb.ru/index.php?showtopic=799
Jagoda marshmallows neće uzrokovati puno problema kada se uzgaja. Ova jagoda je možda slabijeg ukusa nekim sortama, ali njen rani i visoki prinos nadoknađuje taj nedostatak.
