Dolaskom proljeća, vrtlari razmišljaju o sadnji. Prije sadnje bilo kakvih usjeva, poželjno je znati kako one koegzistiraju jedna s drugom, koje zahtijevaju više pažnje i, naravno, polaze od preferencija njihove porodice.
Lista popularnih vrtnih kultura
Dakle, što saditi u vrtu, popis povrća i korijena, bobica i bilja koje rastu u našim geografskim širinama:
- patlidžani;
- krastavci;
- rajčice;
- mrkva;
- rotkvica;
- repa;
- kukuruz;
- biber;
- luk;
- bijeli kupus;
- cvjetača;
- repa;
- Bundeva;
- tikvice;
- češnjak;
- grašak;
- grah;
- salate;
- bosiljak;
- kopar;
- peršin;
- lubenica;
- dinja;
- vrtne jagode.
Planiranje sletanja
Lista je impresivna, a sajt je mali - šta saditi u zemlji? Sa liste, fokusirajući se na vlastite želje i veličinu zemlje, uklonite one kulture koje su manje tražene u vašoj porodici, za što vam je potrebna pažljivija briga.
Važno je! Ako imate malu parcelu, onda je takvo povrće kao što je krompir lakše kupiti nego rasti. Da biste obezbedili porodicu sa krompirom za zimu, potrebno vam je malo polje, a ne nekoliko letnjikovaca.
Isto važi i za kukuruz i grašak: ove biljke zauzimaju veliku površinu, ali ne donose mnogo prinosa.
Prilikom planiranja sadnje razmislite o činjenici da gotovo svi vrtni usjevi vole dobro osvjetljenje, trebali biste znati da oni zasade u vrtu i što je bliže vrtu. Bliže voćkama i grmlju treba zasaditi biljke koje se odlično osjećaju u penumbri: rotkvice, kiseljak, brokoli, lisnate salate, repu, cvjetaču.
U proleće tokom perioda avitaminoze, na policama se pojavljuju prvi salatni povrće i zelenila: kiseljak, salate, rotkvice. Cene za ovaj vitaminski šarm, blago rečeno, iznenađujuće, tako da je mnogo profitabilnije rasti u vašem vrtu nego kupiti.
Važno je! Ako u porodici ima male dece, preporučljivo je obratiti pažnju na hipoalergene kultivisane biljke, kao što su cvjetača, bundeva, lubenica, zelena salata, squash.
Naravno, želim da i ja i djeca uživam u jagodama. Odabirom sorte sa dobrim karakteristikama prinosa i ne preteranim brizganjem, na malom prostoru možete uzgajati pristojan rod slatkih i zdravih bobica.
Šta se može zasaditi ako planirate sačuvati očuvanje zime od uzgojenog usjeva. Vrijedno je obratiti pažnju na najpopularnije povrće za kisele krastavce i marinade, mrazove i konzervirane salate: zelje, češnjak, luk, paradajz, patlidžane, bugarski biber.
Da li znate? Istorija konzerviranja datira još iz vremena Napoleona Bonapartea. Njegova vlada ponudila je novčanu nagradu od 12.000 franaka nekome ko bi pronašao metod za dugoročno skladištenje proizvoda za vojsku i mornaricu. Ovu nagradu je primio 1809. godine Nicholas Appert, koji je razvio metod konzervacije nakon sterilizacije.
Kompatibilnost sa biljkama
Što saditi u vrtu, s obzirom na kompatibilnost usjeva jedni s drugima, prikazano je u tabeli: Uzgoj vlastitog povrća zahtijeva pažnju i marljivost, ali više nego opravdava vrijeme i trud koji se troši na ukusnu, nagrađivanu kulturu, a također pomaže na neki način uštedjeti obiteljski proračun.