Grožđe

Kako uzgajati grožđe u Sibiru

Svi volimo jesti ukusno, slatko grožđe. Obično se uzgaja u zemlji, u povoljnim, toplim klimatskim uslovima. Reći ćemo vam kako se u proljeće sadi grožđe u Sibiru, kako se brinuti o njima.

Sibir i grožđe

To svi znaju grožđe pripada biljkama koje vole toplinu i vole, na njega negativno utiču dnevne promjene temperature. Naravno, mnoge sorte namijenjene uzgoju u južnim regijama neće moći preživjeti teške klimatske prilike Sibira, slabo će se razvijati, često se razboli.

Važno je! Ako se sadnja vrši u crnoj zemlji, ne treba nanositi đubrivo na sadnju, jer njihovo preobilje može dovesti do sagorijevanja korijenskog sistema biljke.

Ali klima Sibira ima svoje prednosti. Omogućava vam da zaštitite grožđe od velikog broja bolesti i štetočina. U regionu ne postoji ekstremno opasno za biljku lisne usi, a u Sibiru nema ni pepelnice.

Popularne sorte za uzgoj u regiji

Kratko ljeto i duga zima omogućuju da se žetva dobije samo od ranih sorti, sredinom sezone, nužno podložno dostupnosti skloništa. Za sadnju, bolje je odabrati kalemljene sorte, nakon čega uz pomoć podloga za sadnju više izdržljiv.

Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je zasaditi sorte koje su namijenjene Sibiru. Neke od njih su obrađivane na licu mjesta, neke su nastale kao rezultat rada uzgajivača za uzgoj u surovom klimatskom području.

Najbolje grožđe za Sibir:

  • Cheburashka.Sorta ima male grmove, nije izbirljiva na tlu. Otporan je na slabo osvjetljenje i vlagu. Vinogradinki se razlikuju po veličini, crnoj boji. Okus bobica će se značajno poboljšati ako im nakon zrenja ostavite malo vremena na grmlju.
  • Siberian cherry. Ima male bobice sa slatkim ukusom, obojene u plavo. Imaju prosečnu visinu, sazrevanje ploda se odvija rano. Sorta ima dobru zimsku otpornost.
  • Solovyov-58. Izgled je postojan na mraz, održava temperaturu do -32 ° C. Bobice slatkog okusa, velike veličine, zelene.
  • Rusven. Tretira visoko prinosno, ima teške grozdove. Jagode su ružičaste boje sa prijatnim ukusom koji podseća na žalfiju. Rusven ima prosječnu otpornost na mraz - sposoban da izdrži do -25 ° C, ima imunitet na gljivične bolesti.
Da li znate? Za pripremu jedne boce vina prerađuje se oko 600 bobica.

  • Tukay. Rano zrela sorta, bobice koje su bele boje i tanke arome muškatnog oraščića. Otporan je na plijesan i druge bolesti, ali nema visoku zimsku otpornost.

Najčešće posađena posljednja sorta - najviše je prilagođena klimi Sibira. Jagode su male, sazrijevaju rano. Sorta je vrlo otporna na mraz. Također možete obrađivati ​​južne sorte u Sibiru, ali svakako ih treba pokriti.

Takođe pogodan za uzgoj u Sibiru: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Osećat ću se dobro u hladnoj Isabelli i Lidiji. Obično se njihova bobičasto voće koristi za proizvodnju vina.

Karakteristike rasta

Prije nego počnete uzgajati grožđe u Sibiru na otvorenom polju, morate se upoznati s nekim važnim značajkama sadnje.

Lighting

Za sadnju grožđa morate odabrati suho mjesto s dobrim svjetlom. Što je više sunca na njemu, to bolje. Idealno mjesto je malo brdo.

Zahtjevi tla

Prije sadnje grožđa, morate iskopati posebne jame za sadnju, koje se moraju napuniti posebnim punilom. Prvo, humus se umiješa u jamu, pomiješa sa zemljom iz gornjih slojeva zemlje, a zatim posipa mineralnim đubrivima.

Za svaku rupu potrebno je do 1 kg đubriva. Sva ova masa se miješa, nakon čega se punjenje jame ponavlja prema ovoj shemi dok se potpuno ne napuni.

Pravila sletanja

Ako želite žetvu velikog usjeva, morate se pridržavati određenih pravila sadnje. Razmislite o njima.

Izbor sadnica

Uzgoj grožđa u Sibiru za početnike počinje sa prilično važnom etapom - izborom sadnica.

Važno je! Rezidba se ne smije izvoditi u proljeće - u to vrijeme se odvija aktivni protok soka i cvjetanje.

Dalji uspjeh cijelog uzgoja grožđa ovisi o pravilnom izboru sadnica. Sapuni moraju biti bez mrlja, oštećenja i znakova sušenja. Idealna sadnica bi trebala imati 3-4 dobro razvijena korijena, njegov izlazak bi trebao biti više od 0,5 metara. Obavezno pažljivo pregledajte mjesto cijepljenja. Plodni presadci nastaju malo ranije nego kod ukorijenjenih - oko treće godine.

Timing

Sadnja grožđa mora biti urađena Svibanj - početkom juna, do potpunog otvaranja svih bubrega. Primijećeno je da određene sorte zimsko-izdržljive korene prilično dobro vuku u Sibiru i nakon sadnje u jesen, ali za početnike još uvijek preporučujemo sadnju grožđa u proljeće.

Landing pattern

Pokušavajući uzgajati grožđe u Sibiru, treba da se držite određenog preporuke u vezi sa planom sadnje:

  • slijetanje je bolje obaviti u nizu, a redovi trebaju biti smješteni od sjevera prema jugu;
  • vinograd je bolje smješten blizu južnog zida;
  • optimalna udaljenost između redova je najmanje 1,5 m, a kod sadnje grmlja od istoka prema zapadu može se povećati na 2 m;
  • udaljenost od grožđa do zgrade treba biti 1 m - to je neophodno za bolju ishranu grmlja i lakšu njegu;
  • ne preporučuje se sadnja grožđa u blizini visokih stabala - na nju će bacati senku;
  • najbolje je odabrati za sadnju mjesto gdje grožđe neće imati u susjedstvu drugih biljaka.

S obzirom na sve preporuke, možete dobiti zdravu i bogatu žetvu.

Briga za grožđe u Sibiru

Tako da grmlje ne boli, a plodno je dobro, važno je da se briga o biljci pravilno.

Zalivanje

Ako u toku ljetnog perioda dolazi do suše, nemojte često tražiti zalivanje biljke. Bolje je to raditi rjeđe, ali u izobilju. Važno je vlažiti tlo na dubini od najmanje 80 cm - grožđe ima prilično dugačak korijenski sistem.

Gnojivo

Veoma je važno da se grmovima obezbedi pravilna ishrana. Svake tri godine, potrebno je hraniti sadnice, a s vremena na vrijeme dodavati malč na drvo. Za to možete koristiti drveni pepeo ili iseckanu slamu.

Da li znate? Vinogradi iz cijelog svijeta zauzimaju površinu od oko 80 tisuća četvornih metara. kilometara Više od 70% bobica se koristi za pripremu raznih vina.
Svake godine, sa dolaskom proleća, potrebno je dodati malo amonijum sulfata ili natrijum nitrata, au jesenskom periodu hraniti biljku superfosfatima i kalijum sulfatom.

Rezidba

Postupak rezanja je malo drugačiji tokom prve tri godine. Razmislite kako da ga potrošite:

  • Prva godina Nakon sadnje potrebno je iseći biljku tako da visina iznad površine terena bude 15 cm, a preporuča se ostaviti dva pupoljka na pucanju. Počevši od aprila do avgusta, štipanje svih bočnih izbojaka vrši se za 3 cm, a potrebno je dati mogućnost da se jedna od njih uzraste, pri čemu se vrši vertikalna formacija. Prije slanja vinove loze za zimu, potrebno je orezati izdanak na udaljenosti od 0,5 metara od površine tla i ostaviti 3 pupoljka na njemu. Dva od njih treba da se nalaze na suprotnim stranama snimanja.
  • Druga godina U periodu april-avgust potrebno je formirati 3 izdanka, treba im dati vertikalni položaj. Neophodno je odmah stisnuti bočne izbojke za 3 cm, a prije početka zimskog perioda se izreže vertikalni pucanj i na njemu ostaju 3 pupoljka. Preostala 2 izdanka su skraćena na 1 metar. Sledeće sezone treba da rastu vertikalne grane sa bobicama. U proljeće, dvije bočne grane moraju se ispraviti u suprotnim smjerovima uz pomoć nosača.
Važno je! Ne mogu se sve sorte uzgajati u stakleniku: ne bi trebalo saditi decembar, Strasensky i Delight - ne mogu se uzeti ili će dati malu, lošu kvalitetu žetve.

  • Treća godina Nakon uklanjanja skloništa u proljeće, bočni izdanci su vezani za horizontalne oslonce. Od njih će se zatim pojaviti izbojci sa plodovima. Udaljenost između njih ne bi trebala biti veća od 20 cm, a na kraju sezone odsečena je vertikalna peta (ostavljena su 3 pupoljka), a dva donja su skraćena na 1 m. Dolaskom proljeća ovi izdanci se šalju u vodoravnom smjeru jedan nasuprot drugome i fiksiraju uz pomoć nosača.
Sva naredna godišnja doba orezivanja vrši se po analogiji treće godine.

Uklanjanje korova i briga o zemljištu

Nakon navodnjavanja, nakon 2-3 dana, neophodno je opustiti tlo - to će uništiti koru i korov. Preporučuje se i da se u perilici posadi peršin - to će pomoći da se uši odbace od biljke.

Da biste spriječili rast korova, možete pokriti tlo valoviti karton. Čišćenje otpalog lišća i oplodnje je opcionalno.

Zimovanje grožđa

U ovom odeljku ćemo opisati kako pokriti grožđe za zimu u Sibiru. Svrha ovog događaja nije samo zaštita grmlja od hladnoće - važno je zaštititi ih od prigušenja, truleži, vlaženja, što dovodi do pojave nekih bolesti.

Najbolji period za postavljanje skloništa je sredina oktobra - početkom novembra. Predlažemo da obratite pažnju na sledeće savete koji će vam pomoći da pokrijete biljke visokim kvalitetom:

  • Nakon rezidbe, vino se mora ukloniti sa nosača, položiti duž rova.
  • Ne pokrivajte vlažne ili vlažne grmlje. Ako je dan ranije padala kiša, potrebno je da se biljke potpuno osuše. Najbolje vrijeme za ovaj postupak je vjetrovito sunčano vrijeme. Vlaga koja je došla pod zaklon doprinosi razvoju gljivičnih oboljenja, što će dovesti do smanjenja otpornosti biljke na mraz.
  • Na lozi se stavlja specijalno pripremljen materijal. Učinit će debela tkanina ili crni film. Materijal mora biti prikopat sa dvije suprotne strane tako da ga vjetar ne ispušta.
  • Odozgo je vredno staviti zaštitni sloj. Idealna upotreba grančica od crnogorične smreke.
  • Kada se sneg otopi, potrebno je ukloniti gornji sloj skloništa.
  • Sva zaštita je u potpunosti uklonjena u aprilu. Međutim, na njegovom mjestu je izgradnja staklenika. Nakon uspostavljanja stabilnog vremena bez mraza (kraj proljeća), možete ga ukloniti i pričvrstiti grmlje na nosače.
Da li znate? Svake godine svaka osoba treba da jede 8-9 kg grožđa, a zapravo se konzumira samo 1 kg po osobi.

Značajke uzgoja u stakleniku

Uzgoj grožđa u stakleniku u Sibiru, Obratite pažnju na sledeće važne tačke i preporuke:

  • Izgradite najvišu moguću izgradnju staklenika - visina ne može biti manja od 3 m, treba biti prostrana.
  • U stakleniku moraju biti prisutne lampe i uređaji za grijanje.
  • Ako planirate da koristite grejne sisteme velikog kapaciteta, važno je da nivo vlage bude pod kontrolom i da redovno provetravate staklenik.
  • Posebnu pažnju treba posvetiti odijevanju.
  • Tako da se unutar plijesni ne pojavljuje, potrebno je s vremena na vrijeme obraditi otopinu kalijevog permanganata.
Važna stvar u rastu u stakleniku grožđa je zalijevanje. Trebalo bi da se sprovodi redovno.

Sada znate kako uzgajati grožđe u Sibiru. Koristeći sve preporuke, čak i pridošlice na ovom polju mogu završiti sa bogatom i ukusnom žetvom.

Pogledajte video: Rezidba vinove loze u vinogradu Šandora Šomođija - Zrenjanin Aradac (Novembar 2024).