Tokom dojenja, važno je pratiti dijetu, jer sve supstance apsorbirane u procesu varenja prelaze u mlijeko dojilje. Obroci trebaju biti uravnoteženi. Nedostatak određenih vitamina i minerala može dovesti do avitaminoza dojenčadi, dok prekomjerna količina često dovodi do alergija.
Povrće i voće sa crvenom bojom su ograničeni u ishrani dojilje, jer takvi proizvodi sadrže alergene na koje su neka novorođenčad osetljiva. Možete samo provjeriti koliko je dijete sklono alergijama eksperimentalno, koristeći alergenu hranu u ishrani s oprezom.
Narančasti koren kao faktor rizika za HB
Korenska kultura je bogata vitaminima, na primer, sadrži:
- vitamini C, B1, B2;
- nikotinska kiselina, pantotenska kiselina;
- soli magnezijuma, kalcijuma, natrija, mangana, fosfora.
Takođe, voće je bogato biološki aktivnim supstancama, od kojih je karoten odgovoran za karakterističan narandžasti pigment. Pošto sadrži maksimalnu količinu u šargarepi (četiri puta više nego u paradajzu), višak ove supstance negativno utiče na zdravlje majke i bebe. Posljedice predoziranja su alergije i karotenemija.
Prednosti i štete proizvoda
Redovna konzumacija svježe mrkve ima opće toničko djelovanje na tijelo., posebno blagotvorno za vodeno-solni balans, metabolizam, eliminaciju toksina, šljake i kancerogene, povećani imunitet, regenerativne sposobnosti ćelija kože. Za dojilje majke naglašavaju laktogoničnu osobinu šargarepe: korjenasto povrće stimuliše proizvodnju majčinog mleka.
Mrkve su posebno korisna supstanca pigmenta. Beta-karoten ima sveobuhvatan efekat na organizam.
- Imunitet. Zbog svojih imunostimulirajućih i ljekovitih svojstava rana je preventivna mjera protiv raka. U prisustvu takvih bolesti značajno usporava podelu tumorskih ćelija.
- Kardiovaskularni sistem. Smanjuje holesterol u krvi, normalizuje krvni pritisak, vraća elastičnost krvnih sudova i integritet kapilara. Zbog toga se stimulira cirkulacija krvi u mozgu, što smanjuje rizik od moždanog udara i sprečava pojavu proširenih vena. Normalizuje nivo šećera u krvi.
- Digestija. Uklanja štetne materije iz organizma, pomaže peristaltiku, obnavlja crevnu mikrofloru.
- Vizija. Poboljšava oštrinu vida, sprečava bolesti oka, sprečava zamagljivanje rožnjače. U prisustvu glaukoma ili katarakte, to usporava njihov razvoj.
- Bone system. Keratin jača koštano tkivo, sprečava bolesti povezane sa stanjivanjem kostiju.
- Kozmetologija. Neophodno je vratiti zdravlje kose i kože. Beta-karoten je uključen u regeneraciju dermisa i zaštitu od štetnog djelovanja ultraljubičastog zračenja. Također je koristan za zube i desni, sprječava upalu sluznice i jača caklinu. Učešće u metabolizmu ugljenih hidrata će pomoći da se zadrži oblik u obliku, sprečavajući odlaganje viška masnoće.
- Proizvodnja vitamina A. Primanje beta-karotena je prvi korak u dobivanju vitamina A, jer se ta supstanca naziva provitamin, prekursor. Ako je potrebno, tijelo se prerađuje u vitamin A. Njegov uobičajeni ulazak u tijelo je od vitalnog značaja, jer se taj provitamin nalazi samo u biljnim tkivima, a tijelo ga ne može sintetizirati.
Beta-karoten (provitamin A) i retinol (vitamin A) su dvije različite supstance!
Kontraindikacije za upotrebu beta-karotena, za razliku od retinola, praktično ne postojejer je predoziranje provitaminom A nemoguće. U procesu prerade 13 molekula beta-karotena 12 će biti usmereni na ciljnu upotrebu, a samo jedan će biti deponovan u jetri i masnom sloju epidermisa za naknadnu konverziju.
Međutim, simultani prijem dovoljne količine proizvoda koji sadrže beta-karoten i sintetizovanog vitamina A može dovesti do ozbiljnih posljedica predoziranja. Među njima su pozitivni kvaliteti dovedeni do znaka minus. To su lomljive kosti, suvoća i iritacija kože, gubitak kose, slabljenje zuba.
Najveća opasnost od predoziranja retinolom tokom trudnoće, kao što je retinol, koji je u bliskoj interakciji sa DNK proteinima, narušava njihovu sekvencu, dovodeći do pobačaja i nepovratnih genetskih promjena u fetusu.
Kontraindikacije
I još postoji ograničena rizična grupa u upotrebi ovog uglavnom lekovitog korena:
- Ovo uključuje pušače, jer u kombinaciji sa nikotinom, beta-karoten koji se prerađuje u vitamin A predstavlja direktnu opasnost od raka pluća.
- Njega treba primijeniti u periodu akutnog čira na želucu i duodenalnog ulkusa.
- Takođe, šargarepa je kontraindikovana za osobe sa individualnom netolerancijom.
Može li dojilja jesti sirovu, kuvanu i pečenu mrkvu?
Ograničenje ishrane tokom laktacije je standardna medicinska praksa koja se zasniva na identifikaciji osetljivosti novorođenčeta na različite namirnice. Ako je moguće, alergeni proizvodi su isključeni ili ograničeni, među kojima je i mrkva zbog visoke pigmentacije.
Da li je moguće jesti mrkvu u prvim mjesecima HB? Korensku biljku treba uvoditi u majčinu hranu postepeno iu malim dozama.posebno u prvom mjesecu nakon rođenja. Nutricionisti preporučuju da ne jedete više od 250-300 grama mrkve dnevno, to će biti dovoljno da dobijete potrebnu količinu vitamina, a ta količina nije kritična za pojavu alergija. Sirove mrkve se nalaze u ishrani ne ranije od šest mjeseci od dana isporuke.
Beta-karoten se odnosi na topljive i termostabilne supstance. Kada se doda mrkvi od mrkve kao što je pavlaka i biljno ulje, ona će se bolje apsorbirati. Kod termičke obrade - kuhanja ili prženja - njegova količina će se smanjiti.
Jedenje kuhane mrkve u obliku priloga dopušteno je od prvih dana dojenja. Ako se šargarepa, granica od tri stotine grama je važeća.
Majke u prvom mjesecu hranjenja trebaju u potpunosti napustiti sok od mrkve. Pored zasićenja beta-karotenom, ovo piće je bogato askorbinskom kiselinom, koja je takođe alergena.
Posljedice redundancije i nedostatka beta-karotena i vitamina A
Sa stalnom konzumacijom šargarepe više nego normalno, majčino telo je zasićeno beta-karotenom. U ovom slučaju, pigmentacija kože je poremećena i pojavljuje se hiperkarotemija. Ova bolest nije opasna i nije zarazna. Simptomi predoziranja beta-karotenom - žutilo kože, posebno oko dlanova, laktova i stopala. Indikacije su slične žutici, hepatitisu A, stoga, ako su dostupne, trebalo bi da se konsultujete sa lekarom radi dijagnoze.
Nedostatak vitamina A, proizvedenog iz beta-karotena, karakteriše majčina noćna slepota, pogoršanje kvaliteta vida tokom sumraka i večernjih sati. Od indikatora se mogu razlikovati i lomljivi nokti i kosa, suha koža. Za dijete, nedostatak beta-karotena i retinola je mnogo opasniji i izražen je u usporavanju rasta. Ako nedostaje beta-karoten u majčinom mlijeku, u budućnosti će ga biti teško popuniti u tijelu djeteta.
Tokom perioda hranjenja sa nastavkom dojenja mrkva u obliku pirea unosi se u ishranu ne ranije od sedmog mjeseca, to jest, nakon uvođenja jabuke. Korijenski sok se uvodi nešto kasnije, razrijeđen u odnosu jedan na jedan s prokuhanom vodom. Stopa vitamina A za djecu do šest mjeseci - 400 mg., U dobi od sedam do dvanaest - 500 mg. Pri povećanju parametra preko 600 mkg. Retinol postaje otrovan za bebu.
Recepti za sveže povrće
Osim kuhane i pečene mrkve, nutricionisti preporučuju uvođenje salata od povrća i povrća od povrća u jelovnik majke koja doji od drugog mjeseca života bebe.
Nutritious Cocktail
Sastojci:
- 1 velika mrkva;
- 1 banana (ne prezrela);
- 1 zelena jabuka.
Kuhanje i piće:
- Apple je prethodno oguljen.
- Voće i povrće seku i mešaju u blenderu, ako je potrebno, dodati 100 ml. voda. ili piti jogurt.
Lagana salata
Sastojci:
- 2 mrkve;
- 1 zelena jabuka;
- 2 krastavca;
- 1 tbsp. maslinovo ulje.
Kuhanje i piće:
- Prethodno očistite jabuku.
- Narežite mrkvu i jabuke i isecite krastavac na tanke kriške.
- Salatu prelijte maslinovim uljem.
Takva jela za mamu savršeno zamjenjuju popodnevni čaj i neće uzrokovati alergije i crijevne poremećaje djeteta.
Alergije kod deteta - kako se manifestuju i šta raditi?
Kod pogrešne upotrebe matične biljke ili pogrešnog uvoda u dodatak kod bebe može doći do alergijske dijateze. Njegovi simptomi su:
- crvenilo kože;
- crvene vodene erupcije lokalizirane na obrazima djeteta;
- upala oko očiju, konjuktivitis;
- oticanje desni.
Na prvom znaku treba ukloniti mogući alergen iz prehrane kako bi se izbjegla pojava anafilaktičkog šoka i posavjetovao se s liječnikom. Nakon testiranja, alergolog će utvrditi uzrok bolesti i propisati lijekove.
Jedenje mrkve služi za sprečavanje bolesti imunog, probavnog, kardiovaskularnog sistemanjegovo prisustvo u ishrani je nužno u prihvatljivim granicama. Kod dojenja ne treba napustiti korijen. Podešavanje ishrane dojilje će pomoći da se izbjegne predoziranje i alergije.
