Predstavnik porodice krastavaca od bundeve ima prilično dugu istoriju. Počelo je da raste još pre 6000 godina.
Domovina ovog povrća, koja je naučno voće, smatra se Indijom. Ali, uprkos tome, oblast uzgoja i eksploatacije ovog proizvoda je prilično opsežna.
Čak iu davna vremena, ljudi iz Afrike, Grčke, Rimskog carstva su se prepuštali ovom povrću, čije ime potiče od starog grčkog "agura", što znači "nezreo i nezreo".
Ali Grci su bili u pravu, jer su krastavci jedina vrsta povrća koju ljudi konzumiraju nezrelo.
Danas, od strane profesionalnih agronoma i amaterskih uzgajivača, razvijen je ogroman broj sorti krastavaca.
Jedan od najzaslužnijih predstavnika ove kulture je sorta "Herman", o kojoj će se raspravljati.
Sorta "Herman" je rani parthenokarpijski hibrid, koji donosi plodove 35 - 40 dana nakon prvih izdanaka sadnica. Ova sorta iznenađujuće kombinira visoke prinose i brzinu, što čini Hermanove sorte krastavaca vrlo popularnim među vrtlacima.
Ova raznovrsna kultura krastavaca uzgajali su holandski uzgajivači za svako tlo (pokriveno i otvoreno).
Takođe je zanimljivo pročitati o sortama krastavaca za Ural
Grmovi u ovoj sorti su prilično snažni, snažni, sa listovima tipičnim za ovu kulturu. Kada je dužina podvezica izdanak može dostići 4 - 5 metara, dok zadržava težinu vlastitih plodova! Jajnici se polažu u snopove, uz dobru brigu u svakom čvoru mogu formirati od 6 do 9 plodova. Sami krastavci su skoro savršeni, tj. Ravni, ne omotani, pravilnog cilindričnog oblika, sa grudičastom površinom.
Meso i koža prelepe tamnozelene boje, bele tuberkule. Dužina ploda dostiže 10 - 12 cm, a težina 70 - 90 g Žetva je vrlo kvalitetna i obilnaPribližno 8,5 - 9 kg po 1 kvadratnom metru kreveta.
Ovi krastavci će izgledati sjajno ne samo svježe na tanjuru, nego neće izgubiti svoj ukusni izgled i ukus prilikom konzerviranja ili mariniranja. Pored toga, sorta nije pod uticajem virusnog mozaika, klaososporije, prave i pepelnice.
Ali postoji nepisano pravilo da "svaka bačva meda ima svoju muhu u masti". Nažalost, raznolikost krastavaca "Herman" nije bila izuzetak.
Sadnice ove sorte su veoma slabe., trebaju joj posebni uslovi. Ponekad se desi da ljudi sije seme odmah u stakleniku ili ispod filmske obloge na otvorenom terenu. Dakle, sa ovom vrstom ovoga se ne može uraditi upravo zbog slabog opstanka biljaka.
Osim toga, grmovi ove sorte vrlo su slabo iskusili temperaturne fluktuacije. Noćni mrazevi samo ubijaju sve biljke, što rezultira žetvom koju jednostavno ne dobijate.
Postoji gljivična bolest koja se naziva rđa. Ova gljiva ne pogađa samo krastavce, već upravo ta kultura može izazvati nepopravljivu štetu. Ako je vrijeme ljeto dovoljno hladno i vlažno, onda je malo vjerojatno da će se infekcija izbjeći. A ako ne preduzmete pravovremene mjere, tada vaše grmlje neće spasiti ni najmoćnije kemikalije.
U zaključku, mora se reći da neki vrtlari ovu sortu smatraju ne baš dobrom samo zato što plodovi nisu dovoljno čvrsti. Ali ovo je vrlo subjektivno mišljenje, jer, kao što znate, "ukus i boja ...".
Tajne rastućih sorti
Zreli vrtlari preporučuju uzgoj grmlja ove sorte iz sadnica, kako bi se biljke garantirale.
Za sjemenke veliku ulogu igra temperatura zemlje u kojoj se nalaze ova semena. Najpogodnije vrijeme za sjetvu sjemena je vrijeme kada se tlo zagrije do 20 - 22 ° S. Ovo vreme dolazi krajem aprila.
Prije sjetve doma seme treba dekontaminirati namakanjem 30 minuta u otopini kalijevog permanganata. Ako ste kupili sjemenke, ne morate ih namakati.
Zatim, kasete ili kutije za sadnice treba napuniti zemljom, zalijevati i staviti na sjemenke na dubinu od 1,5 - 2 cm. Ako posudu prekrijemo plastičnom folijom, sadnice će rasti brže.
Potapanje sadnica treba u dobi od 20 - 25 dana. Kada se na izbojcima pojave 3 - 4 pravih listova, vreme je da se presadi sadnice u pokrivenu zemlju. Ovaj trenutak bi se trebao grubo poklopiti sa krajem maja. Ako uzgajate krastavce na otvorenom polju, presađivanje treba odgoditi do početka juna.
Na jedinici površine mogu se smjestiti 3 - 4 sadnice. Mjesto sletanja treba biti blago potamnjeno tako da odmah nakon sadnje lišće mladog grmlja ne dobiva opekotine od sunca. Poželjno je da kukuruz raste pored vrta ovih krastavaca. Opći uzorak slijetanja je 30x70 cm.
Malo o brizi o "nemačkom"
Vodenim krastavcima je potrebna topla voda u prosjeku 1 put u 5 - 6 dana. Učestalost navodnjavanja ovisi o količini propuha u otvorenim uvjetima tla.
Važnu ulogu igra i temperatura. Na vrlo visokim temperaturama, vlaga iz tla će brže ispariti, tako da je potrebno zalijevanje.
Mlade biljke potrebno je često zalivatiali malo (nešto manje od 1 kanta po kvadratnom metru), grmlje odraslih treba rjeđe zalivati, ali volumen treba biti veći (1 kanta za 1 grm).
Nepoželjno je da voda dospije na lišće ili puca na jakoj sunčevoj svjetlosti, tako da se biljke ne spale. Stoga je dopunjavanje nedostatka vlage u zemljištu bolje u večernjim satima.
Labavljenje tla treba uslijediti nakon zalijevanja ili kiše, tako da se na površini tla ne pojavljuje kore.
Oplodnja u zemljištu igra važnu ulogu u procesu rasta i razvoja grmlja. Broj obroka može dostići 5 - 6 za cijelu vegetacijsku sezonu. Nedostatak minerala u zemljištu može dovesti do povećane osjetljivosti biljaka na bolesti, kao i do pogoršanja kvaliteta voća.
Ovih 5 do 6 puta treba uključivati hranjenje ne samo odraslih grmlja, već i sadnica. Kada se sadnice pojave, potrebno ih je oploditi kompleksom mineralnih i organskih đubriva. Kada biljke uđu u aktivnu fazu rasta, odnosno počnu da donose plodove, biljke moraju hraniti dušikom i kalijem. Ostatak ishrane treba obaviti u intervalima od najmanje 3 sedmice i po potrebi.
Uprkos otpornosti sorte "Herman" na mnoge bolesti, zaraza grmlja nije isključena. Znak da su biljke pogođene peronosporom je pojava žutih mrlja na gornjoj strani lišća. Kada pepelnica pogađa grmlje, a na lišću se formiraju bijele mrlje, koje se nakon nekog vremena rašire na cijelu površinu ploče lišća.
Rđa može ozbiljno oštetiti grmlje krastavaca ove sorte. Znak prisutnosti ove bolesti je pojava narandžastih mrlja na izdancima i lišću grmlja.
U odnosu na sve postojeće bolesti krastavaca, postoji veliki broj lekova koji moraju da obrađuju biljke da ne bi izgubili usev. Ovi lijekovi, nazvani fungicidi, dizajnirani su posebno za borbu za biljke.
Dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila kada se uzgajaju razni krastavci "Herman" kako bi se dobilo obilno i stabilno bilje, štoviše, godišnje.
