Iceberg salata se koristi za pripremu mnogih jela od povrća, posluživanje stola ili za punjenje poznatih burgera.
Možda najpopularnije jelo u kojem se pojavljuje je Cezar salata.
Tako da uvijek možete priuštiti kuhanje ukusnih i zdravih jela uz sudjelovanje ove biljke, pričajmo o uzgoju ledene salate kod kuće.
Mešavina zemljišta za uzgoj salate kod kuće
Sletanje na ledenu salatu na prozorsku dasku počinje s izborom tla. Kada se uzgaja na otvorenom tlu, koriste se razne vrste đubriva i humusa, međutim, ne treba nam takva dorada i ne bi trebalo ponovo da smetamo biljci, jer ne toleriše nikakvo ometanje korenovog sistema.
Zato idemo u cvjećarnicu i kupujemo plodno tlo, koje ima kiselost u rasponu od 6-7 pH (neutralno ili blago kiselo). Dajte prednost takvom tlu koje ima najviše stope plodnosti, jer salata treba puno hranljivih materija da rastu i razvijaju se. 
Alternativna opcija je mješavina biohumusa i kokosovih vlakana. Takav sastav u svakom pogledu nadmašuje crno tlo i ne zasićuje biljku nepotrebnim nitratima i drugim štetnim supstancama. Pripremanje smeše na sledeći način: da bi se dobilo 1 kg supstrata, uzmemo 350 g biohumusa i 650 g kokosovih vlakana, pažljivo ih pomiješamo i ostavimo ih neko vrijeme.
Važno je! Kupujete gotovu zemlju u trgovini ili od pojedinaca, ne budite lijeni da je zagrijete u pećnici kako bi dezinficirali. Mješavina biohumusa i kokosovih vlakana ne zahtijeva grijanje.
Zahtjevi kapaciteta
Kao što smo već spomenuli, salata sa glavom ne voli da je uznemirava njen korijenski sistem, a još više je uklonjena sa zemlje.
Zato se lonac mora izabrati na osnovu maksimalne moguće veličine postrojenja, tako da se ne mora ponovo presaditi.
Biće vam zanimljivo pročitati o sadnji i brizi za kiseljak, đumbir, luk, hren, kineski rotkvasti lobo, crnu mrkvu, luk.Ovaj kapacitet bi trebao biti širok, minimalne zapremine 1,5 litara. Izaberite lonac čija će visina biti 10-14 cm tako da se korenski sistem može normalno razvijati.
Ako ćete uzgajati mnogo biljaka u jednom loncu, onda izaberite lonac većeg prečnika, inače će salata biti veoma blizu.
Važno je! Kada kupujete lonac, odgurnite činjenicu da će drenaža biti položena na dno plovila. Zato izaberite lonac sa optimalnim dnom.
Priprema semena pre sadnje
Nastavljajući temu kako da posadimo Iceberg salatu, hajde da pričamo o pripremi semena. 
Prije svega, vrijedi upamtiti da se neke sorte ili hibridi uzgajaju posebno za uzgoj u loncima. Stoga se prednost daje takvim sjemenkama. Ako se slično seme ne može naći, kupite semena ranih sorti zrenja.
Sada o preliminarnoj pripremi. Prije sjetve, sjeme treba držati oko 15 minuta u otopini kalijevog permanganata, tako da bolje klijaju i ne trpe gljivične bolesti.
Ako koristite plodnu zemlju ili bio-humusnu smešu, onda nakon namakanja odmah se sijemo. Ako koristite mješavinu vrtnog tla i spremite tlo, tada ćete morati odgoditi slijetanje ledenog brega i kupiti kocke treseta, u kojima ćemo produbiti sjeme i biljke u smjesu tla.
Da li znate? Salata je dobila svoje ime kada je američka kompanija "Fresh Express" odlučila da prevozi zelenila širom zemlje u automobilima sa ledom. Ljudi su, gledajući takvu sliku, vikali: "Ajsbergovi dolaze". Nakon toga, ime se zaglavilo i svi su počeli da zovu salatu "Iceberg".
Shema i dubina sjetve sjemena salate ledene sireve
Uzgoj salate na prozorskoj dasci zahtijeva pridržavanje sheme i dubine sadnje, o čemu će se dalje raspravljati.
Bez obzira da li koristite kocke od treseta ili ne, sjemenke se postavljaju na dubini od 1-1,5 cm i ne preporučujemo ih da se pokopaju više od 2 cm, jer u suprotnom možda neće imati dovoljno snage da prevladaju sloj tla.
Nema definitivnog obrasca sadnje, ali savjetujemo da se povučete između sjemenki od 2-3 cm, inače će mlade biljke početi ometati jedna drugu. Ako želite napraviti red sadnje, onda preporučujemo da se povučete između redova od 3-3,5 cm, a između biljaka u redu ostavite razmak od 2 cm.
Uslovi za klijanje semena
Nakon setve ledeni breg zahtijeva određenu mikroklimu. Upravo u ovoj fazi uzgoja, najmanja neusklađenost sa uputstvima će dovesti do smrti proklijalog sjemena.
Odmah nakon setve, vlažiti tlo toplom, smirujućom vodom i pokriti posudu folijom. Zatim ga prenosimo na hladno mjesto gdje temperatura ne bi trebala biti iznad +18 S. U takvim uslovima, držite lonac 2 dana.
Čim se prvi izbojci pojave, film treba ukloniti.
Važno je! Ako temperatura naraste iznad +20 ° C dok se ne pojave prvi izbojci, biljke mogu umrijeti.Zatim podižemo temperaturu na +20 and S i ostavimo je na istom nivou sve dok izbojci ne dostignu dužinu od 8 cm (na njima se moraju pojaviti 4 lista).
Briga za salatu kod leda kod kuće
Sada znate kako uzgajati Iceberg salatu na prozoru ili na balkonu. Stoga ćemo dalje govoriti o pravilnoj njezi formirane salate.
Odmah je vredno zapamtiti da je ovo jednogodišnja biljka, pa se nakon formiranja strelice mora zbrinuti. 
Kada na njoj rastu pravi listovi, biljku treba svakodnevno prskati sprej bocom, povećavajući vlažnost. Za brzi rast, dnevne sate treba da budu najmanje 12 sati. Zimi ga je moguće proširiti uz pomoć dodatne rasvjete (bolje je koristiti žarulje koje daju svjetlost blizu sunca, ne preporučuje se čisto bijelo svjetlo ili neprirodne nijanse).
Saznajte više o uzgoju kreše, savoy kupusa, romine salate, ruccola, salate, kineskog kupusa.Voda u loncu mora uvijek biti mokra, ali ne previše mokra. Za brzo formiranje lišća biljke potrebno je mnogo vlage, a njeno odsustvo dovodi do pristupa strelici, nakon čega lišće postaje krupnije i postaju gorke.
Također ne zaboravite opustiti tlo, kako se ne bi formirala kora. Učinite to pažljivo, inače možete oštetiti korenski sistem.
Da li znate? 1 šolja Iceberg salate obezbeđuje oko 20% dnevnog unosa vitamina K, koji jača kosti i sprečava nastanak preloma.
Žetva salate
Završavajući članak, pričamo o tome kako seče slatka Iceberg salata i kada to učiniti.
Može se izrezati glava u trenutku kada joj je prečnik oko 8-10 cm, što treba uraditi rano ujutro tako da su listovi sočniji. Ne preporučuje se lomljenje glave, bolje je koristiti oštar nož. Nakon rezanja, biljka se mora koristiti brzo ili staviti na hladno mjesto s temperaturom ne većom od +1 ˚C (ne dopustiti da se smrzne, u suprotnom salata će trunuti). U takvim uslovima može se čuvati još jednu sedmicu. 
Mislim da svi znaju koliko je salata od ledenjaka korisna i koliko dobro ona nadopunjuje gotovo svako jelo. Zbog toga, posle sečenja prve glave kupusa, nastavite da brinete o biljci, a na njoj će se pojaviti još nekoliko malih trenera. Ako imate sreće, moći ćete da pokupite još jednu žetvu ukusnih listova.
