bs.pastureone.com

Kategorija Mushrooms

Ukusni marinirani vrganj za zimu: recepti za kuhanje
Mushrooms

Ukusni marinirani vrganj za zimu: recepti za kuhanje

Butteri su pogodni za mariniranje bolje od bilo koje druge vrste gljiva. Ukus maslaca nakon mariniranja ugodniji je nego nakon obrade na bilo koji drugi način. Gospodarice sa velikim zadovoljstvom prave takve pripreme za zimu. Danas postoje desetine recepata koji mariniraju ulje. Glavna stvar je da se poštuje odgovarajuća tehnologija za pripremu pečuraka i da se uzmu u obzir neke karakteristike njihovog konzerviranja.

Pročitajte Više
Mushrooms

Gljiva tartufa

Najskuplja gljiva, "crni dijamant" - tako kažu o tartufima. Ne svaka gljiva koju čuješ. Često, osim što su veoma skupi, ne znamo ništa o ovim gljivama. Dakle, šta je posebno, osim troškova, u takvim, na prvi pogled, neuobičajenim grupama? Da saznamo o tome iz članka.
Pročitajte Više
Mushrooms

Pečurke u predgrađima - koje su jestive

O slavi gljiva Moskva region je čuo sve. Ali koje vrste upravo rastu u okolnim šumama, kada i kako ih pravilno sakupiti - malo ljudi zna. U međuvremenu, kampanja za pečurke je takođe deo svežeg vazduha, zajedno sa osećajem jedinstva sa prirodom, što mnogim ljudima nedostaje u svakodnevnoj vrevi. Saznajte šta su darovi šume spremni podijeliti s ovim područjem.
Pročitajte Više
Mushrooms

Prsten za prsten: jestiv ili ne

Prstenasta kapa - spiderweed gljiva. Čak i iskusni berači gljiva ponekad ignorišu tog predstavnika kraljevstva gljiva, i to potpuno uzalud. Zbog odličnog ukusa, gljiva se smatra delikatesom. I možete ga upoznati ne samo u šumama, već iu planinskom terenu. Drugo ime je anulat kapa, zvani Rozites caperata.
Pročitajte Više
Mushrooms

Kakve gljive rastu u Primorskom kraju

Odlazak u šumu za pečurke je odlična prilika da se kombinira sa zadovoljstvom: disanje svježeg šumskog zraka, istezanje udova, opuštanje u prirodnoj tišini i prikupljanje košara delicija. I tako da je vaša zabava u prirodi bila što je moguće sigurnija i da nije bilo neprijatnih posljedica u obliku trovanja, trebate se upoznati s vrstama gljiva koje se prije putovanja mogu naći u Primorskom kraju.
Pročitajte Više
Mushrooms

Pečurke (pilići): fotografija i opis

Među velikom raznolikošću gljiva na našoj planeti nalazi se jedna jestiva vrsta, koja je poznata samo iskusnim beračima gljiva. Upoznajte - to su pijetlovi. Dobili su tako originalno ime zbog činjenice da imaju ukus mesa peradi. Zatim ćemo vam reći kako pjetlići gledaju, gdje rastu, kako ih skupljati i kako se najbolje pripremiti za zimu.
Pročitajte Više
Mushrooms

Alevria orange gljiva: jestiva ili ne

Svijetla, nevjerojatna gljiva može se naći na "tihom lovu" - ovo je narančasta alerija. Često se berači gljiva jednostavno dive divljem obliku, čak i ne znajući da se ovo čudo prirode može jesti. U članku ćemo detaljno opisati neverovatnu gljivu. Drugo ime Latinski naziv čudne gljive je Aleuria aurantia.
Pročitajte Više
Mushrooms

Letnji beli luk: jestiv ili ne

Ljetne pečurke su vrlo česte gljive koje su ukusne i pržene i ukiseljene. Od njih se često pripremaju pikantni zalogaji, a aromatična pita s agarima od meda je najbolji dodatak svježe kuhanom čaju. Nažalost, jestivi predstavnici ove gljivice mogu se zbuniti sa njihovim otrovnim blizancima.
Pročitajte Više
Mushrooms

Mlechniki pečurke: vrsta, opis

Mlechniki ili, kako ih zovu, mlečne pečurke imaju veliku raznolikost vrsta. Među njima su jestive, uslovno jestive i nejestive. Da biste razumeli koje se gljive mogu sakupiti, a koje mogu biti opasne, morate razumeti njihove tipove - ovo je dalje u članku. Mliječno bijelo bijelo Gruzd uvjetno jestivo.
Pročitajte Više
Mushrooms

Grinčići: recepti za praznine za zimu

Zelenuški su vrlo česte gljive sa sumnjivom reputacijom. Uprkos opštem mišljenju o njihovoj toksičnosti i čestim činjenicama trovanja, ovi šumski trofeji ostaju omiljeno jelo u mnogim ruskim porodicama. Smatra se da pravilno pripremljeno zeleno veslanje ne može štetiti, ali gastronomski užitak će sigurno donijeti.
Pročitajte Više